糖醋鱼是菜谱里的常见菜,糖醋鱼口味属于糖醋味,做法属烧菜类,简单易学 食材食谱热量:387.4(大卡)主料鲤鱼1条鸡蛋1个辅料面粉少许淀粉少许醋2勺糖4勺料酒3勺生抽1勺盐少许鸡精少许 方法/步骤
“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜 食材食谱热量:238.15(大卡)主料猪肋条骨300g熟芝麻10g辅料生姜少许白糖30g醋15g香油少许葱少
糖醋排骨和红烧肉一样,不知道究竟起源于何时何地。有人说糖醋排骨是宋朝时的一位厨娘创造的。菜菜觉得也不必在意这些细节,最重要的是好吃! 沪,浙,川,淮扬四个菜系中都有糖醋排骨这个菜。糖醋排骨既能在家庭
旺火快出锅。 1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄搅伴成均匀的混合液状——最好是多打一下,直到液体表面呈泡沫状。搅伴时也可适当地加点水,这样炒出的蛋花会更蔬松; 2、将油烧至八成热后把打好的鸡蛋液倒入油锅,炒成蛋花
包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里面的肉嫩。 传统“锅包肉” 原料:**里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克
白萝卜,很多人叫它土人参,生食熟食都行。现代研究,白萝卜含粗纤维,具有促进消化的作用。夏季人们都喜欢吃凉拌或者泡制的菜,然而白萝卜也是人们凉拌泡制的首选。接下来我来教给大家一个方法,自己可以在家做出
制作方法: 1、金针菇放开水里略煮一下,捞起来放冰水里泡十分钟左右,捞起来晾干水,加入醋、生抽、糖、干贝素、麻油、盐、青芥末,比例是2:2:3:1:1(盐和芥末随意) 2、刨成丝的胡萝卜和青瓜一起
1、先将鸡翅洗净,斩开,腌一下,腌料有:白糖,盐,老抽,玫瑰露酒(图1),生姜,蒜,少许生粉,搅拌均匀,腌2-3小时。(图2) 2、腌好后可以开煮了,烧油放蒜和姜(腌料里的)爆香,将鸡翅从腌料中夹进
制作方法: 1、金针菇放开水里略煮一下,捞起来放冰水里泡十分钟左右,捞起来晾干水,加入醋、生抽、糖、干贝素、麻油、盐、青芥末,比例是2:2:3:1:1(盐和芥末随意) 2、刨成丝的胡萝卜和青瓜一起
制作方法: 1、金针菇放开水里略煮一下,捞起来放冰水里泡十分钟左右,捞起来晾干水,加入醋、生抽、糖、干贝素、麻油、盐、青芥末,比例是2:2:3:1:1(盐和芥末随意) 2、刨成丝的胡萝卜和青瓜一起