自创无油无添加剂香脆小饼干
自创无油无添加剂香脆小饼干饼干是小朋友们都很喜欢的零食，可是一般饼干都少不了高油脂或者泡打粉等添加剂的材料。我一直是个喜欢自创烘焙方子的人，我的是烘焙半路出家，一路摸索，不愿接受高油高糖，又对烘焙有着无比的热爱，况且
主 料： 猪肋骨排约600克，姜3片，干葱肉3类，干葱茸适量。 配 料： 红茶包4包，生抽、老抽各1汤匙，八角3粒，柠檬皮1/8个。 做 法： 1、将肋骨排切成长条，冼净抹干水分，用干葱茸和
把潮湿的坚果平铺在盘子上，放入微波炉里，用高火，加热２０秒就可以了。晾凉就可以恢复香脆。
材 料：香菇末50克 马蹄10个 龙须菜1把紫色包心菜1粒 红萝卜1段素火腿末50克 腐皮1大张香菜末少许 芹菜末50克 面糊1碗调味料：甜面酱1小碗 盐少许白胡椒粉少许 香菇粉适量做法：1.先做内馅
主料：芋泥600克，自发粉250克，青葱500克，熟猪油50克，生油750克（耗油100克）。 制作方法：1、先将青葱洗净，用刀切成细珠粒状，再把炒鼎洗净烧热，放入猪油，候油热时把葱珠放入，待葱珠煎至
新闻背景：日前，香港消委会与食物安全中心测试了103种煎、炸、烤、焗的小食品及10个烘焙制造的饮料，发现所有样本都不同程度地含有致癌物质——丙烯酰胺。当中以薯片、薯条、脆片、饼干和芋头等碳水化合物的食
103种薯片、薯条等小食品均发现含致癌物质 新闻背景：日前，香港消委会与食物安全中心测试了103种煎、炸、烤、焗的小食品及10个烘焙制造的饮料，发现所有样本都不同程度地含有致癌物质——丙烯
材料： 鲩鱼1条（约500克左右），葱2棵（切段），姜2片，八角3粒，花椒1小椒，花雕酒1/2杯。 调味料： A.生抽3大匙。 B.水1杯，老抽4大匙，生抽1大匙，砂糖6大匙。 制
凡炸制品(包括排骨、丸子等)，最好不要随锅勾芡，而应将成品装盘，再制芡淋入盘中，或倒入小碗蘸食，以保持炸制品的酥香脆。 凡炸制品(包括排骨、丸子等),最好不要随锅勾芡,而应将成品装盘,再制芡淋入盘中,
步高香脆茶香骨 主 料： 猪肋骨排约600克，姜3片，干葱肉3类，干葱茸适量。 配 料： 红茶包4包，生抽、老抽各1汤匙，八角3粒，柠檬皮1/8个。 做 法： 1、将肋骨排切成长条，冼净抹干水分，用干