茄子肉片或者茄子肉末是一道非常爽口的家常菜,不仅味美,而且色泽上更是让人垂涎三尺。下面将本人的经验分享给大家,喜欢请告诉你身边的朋友一起收藏,并投我一票。不喜欢请留言告诉我我好改进。你的支持是我继续
蒜薹,又称蒜毫,是大蒜的精华。俗话说蒜解百毒,这蒜苔也有杀菌、降脂的作用。菜市场上一年四季都有的卖,可以和鸡蛋、肉类随意组合,经济实惠美味,那么今天就给大家介绍一下怎么做这道家常菜。 食材食谱热量:
【原料】 猪肉200克,葱白50克,素油75克,麻油、面酱、味精、香醋、酱油、花椒面、白糖、姜丝适量。 【制作过程】 1、将净肉切片,用面酱和少许熟油拌好。葱白切斜粗条; 2、炒锅内加底油用旺火烧热
再把蒸熟的荔枝肉排上去。 将高汤煮滚,加入鸡精和少许的盐调味,再加入芡粉水勾芡,然后加入蛋白以及胡萝卜泥,拌匀后淋上荔枝肉,即可。...
所属菜系】 川菜 【特 点】 有似鱼的香味(鱼香是川菜中的名味)。 【原 料】 瘦猪肉400克,净青菜50克,木耳3克,混合油75克,酱油20克,白糖、料酒、葱、泡辣椒各13克,醋2克,蒜姜各8
菊花茄子 主料:长茄子300克。 配料:胡萝卜5克,面粉30克,色拉油750克,湿淀粉约8克。 调料:番茄酱25克,碘盐5克,味精4克,白糖25克,葱姜末各3克。 制作: 1)把茄子去蒂洗净
用料:茄子两个,猪肉末100克 配料:葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法: 1、把茄子洗净切成滚刀状。 2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起。 3、热油锅放葱段爆
干煸茄子 主料:茄子 辅料:青椒 调料:葱、盐、姜、鸡精 做法: 1、 将茄子洗净切成片,青椒洗净切成丝; 2、 坐锅点火,茄子放入锅中煸炒2-3分钟,待水分炒干出锅,青椒也倒
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用料:茄子两个,猪肉末100克 配料:葱段、花生油、盐、酱油、鸡精、生粉 方法: 1、把茄子洗净切成滚刀状。 2、猪肉末用酱油、生粉腌制约几分钟后下锅稍炒捞起。