怎样泡饮乌龙茶

一、好茶好水好茶具俗话说：“水乃茶之母，器乃茶之父”，有了好茶叶，更需好水好茶具，才能将其神韵表现淋漓尽致。水最好是纯净水或矿泉水，茶具则“宜陶景瓷”(宜兴的陶器，景德镇的瓷器)为佳。二、壶型与茶叶投

花茶的泡饮方法 融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮花茶犹如品赏一件茶的艺术品。花茶的品种很多，其中以茉莉花茶最为常见。下面以茉莉花茶的冲泡为例: 花茶泡饮方法，以能维持香气不致无效散失和显示

世界各国以饮红茶的占多数，饮法也各有不同。 以使用的茶具来分，可分为杯饮法和壶饮法。一般，各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等，大多采用杯饮法；各类红碎茶及红茶片、末等，为使冲泡过的茶叶与茶汤

决明子枸杞茶 材料 枸杞………12克 决明子………10克 绿茶………8克 做法 1.将枸杞和决明子洗干净后连同茶叶一同放入杯中。 2.冲入沸水，焖约10分钟即可饮用。

泡饮花茶，首先欣赏花茶的外观形态，取泡一杯的茶量，放在洁净无味的白纸上，干嗅花茶香气，察看茶胚的质量(烘青、炒青、晒青及嫩度、产地等)，取得花茶质量的初步印象。茉莉花茶有一些显眼的花干，那是为了“锦上

花茶泡法与绿茶基本相同。但需特别注意防止香气散失，用沸水冲泡后马上加盖，浸泡世间4---5分钟，不宜太长。泡饮花茶要随泡随饮；使用的茶具、水要洁净无异味，最好选用“盖碗杯”或白瓷有盖茶杯，以衬托花茶固

用小杯细品乌龙茶，不仅可以解渴，而且还是一种艺术的享受。乌龙茶既具有绿茶的醇和甘突，红茶的鲜强浓厚，又具有花茶的芬芳幽香。“绿叶红镶边”是乌龙茶独具的特点，茶叶泡开后叶片红绿相映，十分秀美。乌龙茶乃中

用料: 水发灰参５００克 鹌鹑蛋１０个 猪油１０克 葱姜油１５克 酱油２５克 料酒１０克 姜汁６克 味精６克 葱丝１０克 白糖５克 高汤 水淀粉个适量 做法: 水发灰参５００克，鹌鹑蛋１０个，猪油１

乌龙茶在作为罐装清凉饮料出售以来，已经历18个春秋，至今盛而不衰。据去年统计，日本乌龙茶饮料在整个清凉饮料中占27%，高居首位。 对于茶的生理功能，近年来我们对以往流传的种种功能进行研究和科学验证，