如何让辣白菜尝起来更爽口

4月

10月11月12月都好吃 一般是白菜成熟的季节与下雪以后的白菜好吃,也就是11-12月份. 打过霜的白菜最甜. 3-4月份 １１月份，白菜成熟的季节

朝鲜辣白菜是地道的朝鲜风味，这道菜有朝鲜辣酱的独特味道，也有白菜本身的清脆，吃起来比较爽口。原料：大白菜一颗净重约600克，去外层老叶，里外撒盐，淹半天即可。清水漂洗去盐味，挤干水分。梨，苹果，蒜，姜

酸辣白菜如何淹制.有配方吗 风味大白菜的腌制 1、辣白菜。先剥去白菜的老叶，洗净，纵向切成两瓣，放在盐水里浸泡2天，捞出晒干水分。然后将辣椒、大蒜、姜等熬成辣汁，抹在白菜夹层里，辣汁放入量视口味而定

往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子，浪费不少。其实只要把白菜帮里的淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩。这样, 白菜帮做馅吃, 白

往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子，浪费不少。其实只要把白菜帮里的淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩。这样, 白菜帮做馅吃, 白

您若没有菜窖，冬天用食品塑料袋也可以贮存大白菜，如果室温较低，用食品袋从大白菜的根部套上去，然后把上口扎上，如果温度在摄氏零度以上，可以食品袋套白菜，别扎口，根朝下摆在地上即可。

过于便宜的大白菜确实让一些菜农很伤心，不少人提出多吃大白菜的倡议。就您所提的贮存白菜的问题，记者咨询了有关人士。据介绍，冬季住楼房贮存大白菜可买回后先晾晒一下，以帮、叶微蔫为宜，然后在阳台上将菜根朝里