大虾烧白菜的做法

菜谱名称 开水白菜 所属菜系 川菜 所属类型 健康菜谱 基本特点 此菜为川菜象形类菜，高汤汤清如水，犹如鲜嫩白菜放入开水中，汤清味鲜，白菜鲜美可口。 基本材料 大白菜10公斤，老母鸡

凉拌茭白 将茭白去皮洗净，切成丝，用开水焯后，沥干水分。大葱切成寸长的丝，姜切成丝，一起装入碗中，放入少许胡椒粉。将香油烧热淋于葱丝上，稍凉后与茭白拌在一起，调入盐、味精拌匀即可。 咖喱茭白

1。先把白菜洗净，吧坏的叶子除掉，放入适当的盐水中腌三到四天。2。把辣椒面与蒜末儿，生姜末儿搅拌，加入一点点水也可加入少许香菜，罗卜。尝尝味道是否适中。3。戴上卫生手套，把白菜取出，在白菜的每层每叶每

怎样做朝鲜辣白菜 配料：大白菜、蒜、盐、鱼露、辣椒粉、糖。 注意：鱼露是最必不可少的东西，也是为什么中国的酸辣泡菜和韩国泡菜最不同的地方，在韩国几乎家家自己做鱼露，中国人不吃这个东西，不过在大的超市

圆白菜是一种即有营养又能减肥的蔬菜,它的做法有哪几种. 糖醋圆白菜 1、把圆白菜洗净，切片，沥净水。 2、锅内油热后放入花椒、花椒未糊前捞出仍掉。再把干尖椒丝（切好后放点水泡一会）放入油中炸一下后，赶

大白菜虽是冬季的大路菜，但动动脑筋，炒、煨、熘、凉拌生吃、剁碎作饺子、包子的馅，还是可以做出新花样，吃出新口味。下面就是我的几个拿手菜，大家不妨试试。 把嫩菜帮横着打上花刀，切成寸半细丝泡在凉开水

用料： 大白菜连叶带帮四五片，姜丝十来根，小干尖椒两三只，花椒四五粒，盐半勺，鸡精半勺，陈醋两三调羹，油适量。 设备： 炒锅一只 步骤： 一、大白菜平放菜板上用刀拍一下，片成寸方的片； 二、锅上

1、素炒白菜帮 -V)]4\;d#d3I0原料：净大白菜5，酱油，食醋，精盐，姜丝，味精。结艺坊古典文化民俗网'lS3zVu9Hk 制做：全部选用白菜帮，将白菜洗净，控干水分。顺长切成1寸宽的条，再斜

基本材料 牛百叶５００克，鲜白菜１０００克，生姜６片，麻油适量。 做法 （１）牛百叶浸透，洗净，切片，生姜、鲜白菜洗净。 （２）牛百叶下油锅用姜爆过，加清水适量，武火煮沸后，加入白菜，文火煲１￣２小