茄子如何做才好吃 推荐茄子作法

“茄加”很好吃的 就是把肉馅加在两片茄子中间 再沾上面糊 用油炸 我妈妈是这样做的 特别好吃 凉着吃 放上盐 酱油 辣椒 等 切大块,用肉末,蚕豆酱加作料,急火重油红烧. 可做肉末茄子、炸茄盒，

多加油一定好, 红烧最好吃.

鱼香茄子~四川菜~味道不错! 材料： 茄子250克、郫县豆瓣50克 制作方法： 茄子去皮剞上刀纹，切块后用油炸软；另起锅下底油炒豆瓣酱，炒香后加葱姜蒜末，放白糖、酱油、醋、清汤，放入炸好的茄

我觉得用咸鱼\虾米一起煮的好吃,煮之前茄子要泡10分钟的水. 茄子为夏、秋季的主要蔬菜原料之一，吃法可以烧、炒、炖，可以腌、酱、干制。 炒茄子的窍门：先将切洗好的茄子，用少许盐拌均，腌渍15分钟，然

主料：土豆4—6个，洋葱1个，胡萝卜2根，肉250克（猪肉或者牛肉），猪排若干块（可根据人数）。 配料：黄酒 生粉 糖 盐 鸡精 咖喱粉 面包粉 1、先把土豆去皮切块（1.5cm左右）， 胡萝卜

1.米淘干淨,用一匙油和一小匙盐拌勻,再加水淹過米的表面,泡一小時. 2.把泡好的米用手搓碎,越碎越好. 3.鍋裡放足夠的水,並燒至大開才把米加入 4.大火煮開後把火關小,但不能太小,要保持粥一直都是

大米先洗净后用少量油拌匀，以保证粥的色泽。再切一些生姜丝，待用以去除腥味。将海鲜配用生姜丝和少量精盐胡椒粉略腌一会。先将米放入锅中煮开，再熬好粥状约半个小时左右。之后再将海鲜入锅同煮至熟即可。出锅后加

1.灌成血肠，蒸熟后，切片蘸蒜酱2.把猪血倒入小盆中打入几个鸡蛋加调料好放入蒸锅这几分钟就好了-----和蒸鸡蛋羹一样。 一：烧猪血原料：猪血500克，豆瓣酱（剁碎）50克，葱花20克，姜末10克、蒜

一直不太喜欢吃甘蓝,但是它的颜色却是很漂亮,所有用来炒鸡蛋啊拌沙拉什么的,为了它的颜色艳丽醒目,增添食欲!甘蓝滑蛋原料：生鸡蛋3个，紫包菜2两。花生油，盐，适量烹制方法：1、甘蓝清洗净，切丝，鸡蛋打散

今天刚刚才喝完西红柿鸡蛋汤，说说我家的做法吧，我觉得很不错： 1把西红柿用开水烫一下，然后用泡在凉白开，待西红柿皮裂开然后把西红柿皮剥了 2起油锅，把西红柿肉（不要切，刀的氧化铁会把里面的维生素氧