烤全羊 配料: 白色羯羊………1只 葱段……………250克 姜片……………250克 精盐……………30克 花椒……………75克 酱油……………150克 大料……………75克 糖色……………15
烤全羊 配料: 白色羯羊………1只 葱段……………250克 姜片……………250克 精盐……………30克 花椒……………75克 酱油……………150克 大料……………75克 糖色……………15
绵羊我想哪一种羊都可以用来烤。。。想吃哪种就吃哪种。。。
羊腿上的最好也最香!自然是草原上的好吃。比如包头,新疆…… 个人最爱烤羊腿,啃起来感觉超爽!
羊肉胡辣汤 主辅料 熟羊肉100克,面粉150克,粉皮60克,海带15克,炸豆腐15克,菠菜15克,羊肉鲜汤1.2千克。 调料 精盐6克,香油20克,香醋30克,胡椒粉4克,五香粉1克,鲜姜
那可多呀,红焖羊肉.自然羊肉.萝卜炖羊肉.葱爆羊肉.烤羊肉串.烤全羊.... 参考资料:自己找的 到黄岐泌冲冠粤美食品尝全羊宴(288元),皆因听说那里的口味比前进路的新兴更甜一些,羊均是精选2岁约3
棉羊 美国烤全羊烤的是绵羊! 绵羊
烤全羊多选用绵羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料,这样的羊,肉不仅嫩而且营养价值高,嚼在嘴里满口香。这是维吾尔人在长期食用羊肉的日常生活中总结出来的宝贵经验 当然烤的是全羊啊?
做烤全羊需用高原地区的小羊羔,肉嫩,但有很浓的腥味,江南人可能会不习惯 参考资料:《中国美食》 山羊
绵羊 最好是小羊羔 一般情况下是羔羊,绵羊的肉质肥而不腻山羊的肉质比较干口感不好。 好像是很小的绵羊