原 料】 猪硬肋肉500克。 酱油15克,冰糖10克、肉桂10克、葱段5克、姜片5克。 【制作过程】 将猪硬肋切成2厘米见方的块,放入沸水锅中汆水,用清水洗净。将肉块放入坛子内加入
就是泡椒鸡爪啊 抚州菜根香美食三绝 江西抚州的菜根香酒楼以其独特的餐饮品牌和明确的市场定位在抚州餐饮界刮起了一股旋风,所有到过菜根香酒楼用膳的顾客心中都有一个谱:酒楼菜肴口味好,价格便宜。每每顾
配料:猪硬肋肉500克。 酱油15克,冰糖10克、肉桂10克、葱段5克、姜片5克。 特色:猪肉酥烂而不失其形,口感肥而不腻,色泽红润而亮,其味有独特香味。 菜系:山东 操作:将猪硬肋切成2厘米见方的块
倒点酒下去,我妈说的. 参考资料:||
原料/调料: 带皮猪五花肉500克、油炸猪肉丸子4个(约250克)。鸡肉500克、火腿250克、墨鱼250克、大金钩50克、冬笋尖250克、口蘑50克、鸡蛋4个、鲜汤1500克、猪骨数根。
我昨天在论坛上发了一个帖子 可是今天我就是找不到了呀 请大家帮忙给找一下 名字是“往事” 谢谢了 帖子会被版主不定期清理删除掉的,估计你的就是这种情况,论坛就是有这个特点.
“坛子肉”是济南名菜,始于清代。据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店,大约在一百多年前,该店厨师用猪肋条肉加调味和香料,放人磁坛中慢火煨煮而成,色泽红润,汤浓肉烂,肥而不腻,口味清香,人们食后,感到非常
原 料】 猪硬肋肉500克。 酱油15克,冰糖10克、肉桂10克、葱段5克、姜片5克。 【制作过程】 将猪硬肋切成2厘米见方的块,放入沸水锅中汆水,用清水洗净。将肉块放入坛子内加入酱油,冰糖、肉
坛子肉 “坛子肉”是济南名菜,始于清代。据传首先创制该菜的是济南凤集楼饭店,大约在一百多年前,该店厨师用猪肋条肉加调味和香料, 放人磁坛中慢火煨煮而成,色泽红润,汤浓肉烂,肥而不腻,口味清
菜名】 坛子肉 【所属菜系】 川菜 【特点】 原料丰富,形态丰腴,色泽棕红,味道浓厚,鲜香可口。 【原料】 猪带皮五花肉500克、油炸猪肉丸子75克、鸡蛋200克、鸡肉50克、火腿25克