1).除内脏盐水浸泡法。鱼体的腐败变质往往从鱼助和内脏开始,即使在低温下微生物的分解也可使其变得不够新鲜。因此,买回鲜鱼后如不想立即食用,又不想放入冰箱冷冻,那么可以在不水洗、不刮鳞的情况下,将鱼的内
把鱼放入88度的热水中,浸泡2秒钟,鱼的表面变白之后,再贮藏于冰上。这样,鱼贮藏时间比原来能够延长约2倍。因为使用普通的贮藏方法,把鱼直接贮藏在冰上,冷的冰水附在鱼上,水中的细胞就容易粘在鱼的表面。而
贮藏西瓜的妙方 1).浸盐涂汁法。将表皮无损伤的六七成熟的西瓜,放人30%的盐水溶液中浸泡48~60小时。这样,溶液中的盐分便浸入西瓜表皮,形成防腐保护膜。再取吃剩的其他西瓜的西瓜皮或西瓜枝蔓
1、草木灰保鲜法 在盛蛋容器的底部放上约12厘米厚的干燥草木灰,然后每—层蛋都用灰盖好,最上层灰盖得厚一些。将容器放在通风干燥处,每月检查1次。此法可保存鲜蛋1年不变质。 2、豆类保鲜法 在容
冰箱家家都有,人人会用,但是有些注意事项却未必人人都知道。贮藏和冷冻食物有六大禁忌: 1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。 2.存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组
冰箱家家都有,人人会用,但是有些注意事项却未必人人都知道。贮藏和冷冻食物有六大禁忌: 1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。 2.存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组
在郁金香的湿式贮藏过程中,要使切花处于垂直的位置,1℃低温下干式贮藏时,水平方向放置只能贮藏1d,直立方向放置可以贮藏5d。如果将切花水平放置,容易造成花茎弯曲。如果发生花茎弯曲,可以用打湿的纸巾卷起
贮藏前通常将切花整理好,整齐地摆放在铺有聚乙烯塑料薄膜的纸箱中,并且覆盖塑料薄膜(要留通气孔),然后将纸箱封上。当然也可以将切花直接插入盛有清水的塑料水桶中冷藏。不能让冷风直接吹到花瓣上,以免花瓣失水
鲜切花在农产品中最娇嫩,最不耐贮藏、运输。对切花采用物理或化学方法维持其鲜活程度,延长离体花卉寿命,这对提高切花的观赏价值和提高花卉经济效益具有重要意义。一、采收与分级在花蕾期采收是目前鲜切花生产的方
洋葱是比较耐贮的蔬菜,但如果贮藏方法不当,也会造成烂耗、干缩现象。准备贮藏的洋葱,收获前10天停止浇水,植株茎叶开始倒伏后,选择晴天连根拔起,摆放在场上晾晒2~ 3天,再翻晒2~3天。要防止雨淋,叶子