如何煲猪脚汤

一般来说,猪的前脚骨架和关节较小,肉厚一点. 我认为煲汤还是用前脚好. 无法分辨 猪蹄有前后之分，前蹄多肉，后蹄多筋。风味各具，并无贵贱之别。 前脚在内侧有三道褶 猪的前脚关节处(就是相当于我们人的

介绍各种煲猪脚汤的煲法~☆ 通草猪脚汤 功效:补血通乳。适用于产后缺乳，症见产后乳汁不下，或乳汁分泌不足，量少而稀。 用料:猪脚1只 通草10克 葱白3条 制法:猪脚去爪甲，洗净，

用火烧过的猪脚通常味道都没有那么鲜美。最好的办法就是用男人的剃须刀来剃。很干净。真的。不能用历清或者松脂之类的。这些都是工业源料，属于化学物质，对人体有害。

新买的生猪脚，上面有很多未清理的猪毛，很不容易除去。请问谁有好的窍门？ 把猪蹄洗干净放入锅里用开水煮一下，捞出来放入冷水中，毛就比较容易去除了。用文火烧 用松香可以去掉 也有先用开水烫一下 然后用

炖得时间长了自然就白了 重要的是火候，一定要凉水下锅， 汤要开时一定要大火催，其实这就是奶汤的制备方法 注意点 就是汤开时切忌火小，不然汤不会呈奶白色而是泛浑 其次不要烧糊了。

这道菜品美体养颜，是典型的女人汤！用青木瓜来炖猪脚,会让猪脚又嫩又好吃.猪脚富含胶原蛋白，黄豆中的蛋白质含量也极为丰富。而木瓜所含的木瓜酵可以帮助蛋白质分解，助消化，并且有美体瘦身的作用。 材料 青

猪手煲黄豆（图文） 黄豆是个好东西，但人们很少单独吃它，更没有把它当零食的。猪脚又叫猪蹄，多数人愿意酱着吃。今天，俺老朱教大家一种新吃法，请吃过觉得好的朋友告诉其他朋友。 取黄豆2

吃啥补啥. 人吃了所谓的猪脚，经过消化，最终分解为氨基酸等物质被人体吸收，然后人体利用这些物质合成人体组织，比如肌肉，因此可以理解为吃猪脚能补脚，也可理解为不能，着要看你的理解角度了~~~~ 参考资料

一、卤猪蹄 原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。 制作： 1.猪蹄切块后，用水烫过取出。 2.将猪蹄、花生及香料一同用大火煮1

煮汤的猪脚，前后脚是不一样的。用来煮汤，里面的营养不一样 。前面的是猪手营养低，后面的猪脚，营养高一些。