相比较而言，鲜鸡蛋怎样放不易坏？

通风干燥的地方!

竖立起来放在1-3摄示度的环境下（最好是冰箱），鲜鸡蛋不易坏，放的时间可以长一些。 那也有有效期 不要帮它‘美容、洗澡’，买回家直接进冰箱

竖放 参考资料：|| 冰箱里 小头朝上，大头朝下地竖放 首先温度尽量低点，而且要每天给它动动。

鲜蛋买来后，当您把鸡蛋码在各种容器里时，可别小看这一拿一放，这里也有许多的科学道理。鸡蛋码在容器里，一定要大头向上，直立堆码，不要横放。这是什么原因？原来，刚产的蛋蛋白浓稀分布，能够有效地固定蛋黄的位

冰箱里 垂直放置 竖放

竖放

将鸡蛋的大头朝上放保存时间会比较长一点。 刚产的蛋蛋白浓稀分布，能够有效地固定蛋黄的位置。随着时间的延长和外界温度的上升，在蛋白酶的作用下，蛋白所含的黏液素逐渐脱水，慢慢地使蛋白变稀，这时蛋白就失去了

放在通風處不易壞 竖放

鸡蛋保鲜方法 液体石蜡保鲜法 将鲜蛋放入液体石蜡中浸染1-2分钟取出，经24小时晾干后置于坛内保存，100天后检查，保鲜率仍可达100%。 泡花碱保鲜法 泡花碱又叫硅酸钠、玻璃油，是一种透明

这三族我都喜欢 但我更喜欢我们汉族．