怎样做带鱼好吃？

烧烤或油炸 １．洗净，去头尾，切成小段． ２．加五香面等调味品，搅拌均匀． ３．放油锅中炸，也可裹上一层面粉再炸． ４．炸熟后捞出． 茼蒿炖带鱼不错：先把带鱼用油煎一下，然后放上葱姜，让后再放别的调料

因为生活的环境不一样啊

YES 好吃啊 好吃 一個人口味而定 但普遍來說!帶魚大部分都會用紅燒.或是.跟肉一起滷

带鱼吃法多 烹饪带鱼，通常不外煮、炖、煎、炸四法。这些，可说是常 规吃法。 此外，若是重要节日或来了贵客，又逢带鱼发海，渔家便要 精心加工，制成佳肴，诸如用带鱼打鱼面、捏鱼丸、炒鱼松、做 盘菜等。打

先要煎过。 你煎过吗？ 原料： 带鱼，醋，100克，白糖175克，酱油10克，精盐3克，清汤300克，姜末、葱末、蒜末各少许，湿淀粉150克，花生油1750克。 做法： １、带鱼去内服，洗净，切成6

带鱼去鳞法 1、将带鱼放入80℃左右的水中，烫大约10秒钟，然后立即将带鱼放入冷水用刷子刷或者用手刮一下，可以快速去掉带鱼的鳞。 2、如果带鱼比较脏，可用淘米水擦洗，这样不但能把鱼洗净，而且还

带鱼，是我国四大经济鱼类之一，主产于山东半岛，浙江沿海，福建和广东。按带鱼生产方式不同，分为钩带、网带、毛刀。 钩带是用钓钓捕捞的带鱼，体形完整，鱼体坚硬不弯，体大鲜肥，是带鱼中质量最

用盐和料酒腌20分钟，沾干面粉放煎锅煎到金黄，再放葱姜蒜和酱油、一点点水焖半分钟，收干汁即可

油放入锅中烧至七成热，先放少许盐于油锅中，放入带鱼炸至两面微黄，再加入酱油和白糖，改为中火再将带鱼煎15分钟。 放点醋