大蒜的营养价值在哪里?

大蒜经过西域传入中国大约是公元前120年，当时是西汉汉武帝时代。 西域 张骞使西域，得大蒜、胡荽.

美国 大蒜经过西域传入中国大约是公元前120年，当时是西汉汉武帝时代。

古宅大蒜”是厦门翔安的特产 厦门

增强抵抗力; 大蒜是烹饪中不可缺少的调味品，南北风味的菜肴都离不开大蒜。历史上最早食蒜成癖的人是4500年前的古巴比伦国王。据史料记载，这位国王曾经下令臣民向王宫进项大蒜，以满足其饮食之乐。中国人食用

蒜头中的碳水化合物、蛋白质、磷、维生素B1(硫胺素)及尼克酸含量，蒜苗中的蛋白质、钾、胡萝卜素(维生素A原)、维生素B1、维生素B2(核黄素)、维生素C(抗坏血酸)及尼克酸含量，蒜薹中的蛋白质及维生素

很多人都知道大蒜营养丰富，可以杀菌，保健价值高，可您知道大蒜都含有哪些营养成分？大蒜到底是如何抑制细菌的？为什么大蒜保健价值这么高吗？现在，让我们一起看个究竟吧 大蒜简介 大蒜为百合科葱属植物蒜的

大蒜具有开胃.杀菌的作用,能帮助.促进消化.

大蒜具有提高机体免疫力、防癌治癌的作用。医学研究发现，大蒜中有一种含硫的成分，能够消除致癌物亚硝胺，故有防癌特别是防胃癌作用。当然，偶然一二次吃用大蒜没有抗癌效果。从动物实验推算，每天吃10克左右，长

芝麻是哪里结的？是在一种叫做“芝麻”的一年生草本植物上结的。芝麻﹐又称胡麻﹐不但是食品﹐可榨油﹐而且也供作药用。市面上最常见的有黑芝麻与白芝麻﹐中医典籍指出黑芝麻有滋补﹑乌发﹑通便﹑解毒等功效。从营养

四川汉源县,年栽种大蒜5万余亩,蒜台在春节前后上市,蒜台产量近3万吨,大蒜产量近2.5万吨,年销售收入1亿多元. 96 年 3 月山东省金乡县被国家正式命名为“中国大蒜之乡”； 四川汉源县,年栽种大蒜