餐厅品酒礼仪

人约黄昏后，在高级餐厅的浪漫晚餐上，想配一点葡萄美酒，打开wine list却茫无头绪，既不懂点酒，又不懂品酒礼仪，弄出洋相，难免坏了气氛。 在餐厅里点选餐酒，其实并无法则，然而最重要的，还是先订

西餐用餐禮儀 一、 用餐前 1. 預約與入座 正式的西餐廳會要求客人事先訂位。到餐廳後，則需等待侍者帶領入座。入座時，男士應先幫女士拉出椅子，等女士就座後再入座。 2. 穿著 雖然沒規定吃西餐時該穿

西餐用餐禮儀一、 用餐前1. 預約與入座正式的西餐廳會要求客人事先訂位。到餐廳後，則需等待侍者帶領入座。入座時，男士應先幫女士拉出椅子，等女士就座後再入座。2. 穿著雖然汘規定吃西餐時該穿戴什麼，但比

西餐厅基本礼仪 - 入座及用餐完毕的方向：左侧进，左侧出。 - 一般侍者上菜在用餐者的左侧，下空盘在右侧，斟酒在右侧。 - 不可以将大衣等带进餐厅，女性可以带一个小包，但不能放在桌子上。

品酒的次序 干红和干白葡萄酒在甜葡萄酒之前饮。 白酒要在红酒之前饮。 新酒要在陈酒之前饮。 淡薄的酒要在浓厚的酒之前饮。 二级酒在一级酒之前饮。 品酒的最佳温度

出厂日期 在国外，葡萄酒一般没有保质期一说，人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期，按有关法律规定必须在标签上注明保质期可算是我国特色。例如祁连牌干红、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年

找品酒师,请问中山或附近地区有没有专业的红酒鉴定专家或机构啊?广州、珠海、深圳、东莞、佛山都可以。 珠海有～珠海吉大有个比较出名的酒店～

群众认可就好 有 目前国内没有品酒师这个专业的高校。 有些地方的职业学校有关于葡萄酒基本知识的职业培训课程。 国内有些进口葡萄酒公司有葡萄酒品尝知识培训课程。 目前国内北京的逸香和ASC公司有专

实践出真知，应该多饮各种各样的酒，但应该注意别过量，以免伤害身体。

是“黄河老祖”之一的祖千秋。另一个是绿竹翁。