五香包括什么？

五香”通常是指烹调食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种主要香料。 “五香”之说，并不是因为其中添加了5种香料，一种流传较广的说法是，当年乾隆下江南，曾品尝过一种美味的豆类零食，连称“香，香，香

八角、桂皮、丁香花蕾

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还有丁香，桂皮，香叶，八角等等。

?->八角、桂皮、丁香花蕾, 八角、桂皮、丁香花蕾 参考资料：|| 还有八角，豆蔻，良姜

五香:花椒、八角、桂皮、丁香花蕾、茴香子

五香通常指烹调食物所用茴香、花椒、大料、 桂皮、丁香等五种主要香料 茴香、花椒、大料、桂皮、丁香

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