我国民间的“茶叶煮鸡蛋”对人体健康有没有好处？

不好 1 煮的时间过长容易析出有害成分 2 盐分过多 我知道鸡蛋对人体健康有好处,茶叶就不知了...可能是调色和味用的吧. 没好处

不能用茶叶煮鸡蛋！因为茶叶中除含有生物碱外，还有多种酸化物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收 不好！ 营养分析： 茶：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁

只要还是过量食用是不会伤害到身体健康的。

没益

没有 因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

鸡蛋除了含有蛋白外,主要就是蛋黄中的一些固醇类,脂类(如卵磷脂)等一些微量物质,在与茶叶蒸煮时容易与茶叶中的茶碱反应~~! 参考资料：|| 有害 只要还是过量食用是不会伤害到身体健康的。

没有 因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。 茶：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地

饮茶的益处 （1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 （2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 （3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮

最近，一些媒体就茶叶铅含量超标之事进行了曝光，令许多消费者大为不安，在茶叶行业中引起密切关注。茶叶铅含量的情况如何？怎样喝茶更安全？为此，广东省茶叶学会邀请有关专家回答大家关心的问题。 茶叶铅含量