为什么我做的面包又黄又实？

没发好。 酵母跟糖、盐混在一起就不容易发好。尽量把它们分开。 时间太长吧，你的技术把握的不好啊`呵呵

因为它要呼吸呢~~ 为什么面包里有许多小孔 面包香松可口，是很多人都爱的食物．在品尝松软面包的同时，你会发现面包里布满了细密的小孔，难怪它会像海绵那样富有弹性和柔性．那么，面包里的这些小孔是怎样产生

罗宋：旧时上海人对俄国的称呼，来自russian。随俄国人大量进入上海，带来的还有「罗宋牌」，「罗宋汤」，「罗宋帽」，「罗宋面包」等等。

yong mian bao zhe 因为是面粉包装起來的.饅头为什么叫饅头.这才叫我纳闷！ 人為什麼叫人 因为它是面包

水份的流失造成面包不软而使饼干变软。 面包与饼干：饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。 同意以上答案.

做蛋糕诀窍：材料: 面粉1杯, 糖2/3杯, 溶黄油(Butter)或植物油(Margarine), 鸡蛋4只, 蛋白3只, 香草油(Vanilla Extract)1茶匙. 做法: 1. 烤炉开35

看了这里介绍的自制酸奶的方法，感觉挺容易的啊。可为什么试过两次，总是失败呢？做出来有酸酸的味道，但就是不凝固。很想知道原因。 不知是不是用的牛奶和菌种的问题？我用的是伊利的袋装鲜牛奶和蒙牛纯酸奶。 容

光没打好 做抗锯齿处理了么？

无论是红烧还是炖，我都会事先也先过了一下水，弃去水洗净猪蹄再做．但还是有味，望有经验的人多多指教！！！ 我问了我妈一下（我不爱吃猪蹄，我妈爱吃，而且喜欢做，-_-!） 她说一般是加葱、姜、花椒、茴香、

水加少了 大概你们那里自来水特贵。