怎样做鱼 美食

做鱼要掌握住放醋的时间和量，做出来的鱼就好吃。一般早放醋容易调出鱼的香味来。 清蒸

1、奶汤鲫鱼：把活鱼洗净后，放在滚开水中一烫，变色后捞出。再把鱼放入开水锅中，放进姜块，等汤变成乳白色时，再放白菜或萝卜丝，加一点酒和盐，煮3～5分钟即行。 2、红烧鲫鱼：把鱼放入开水锅中一烫，变色后

红烧带鱼材料 带鱼 两条或一条调料 料酒、酱油、葱、姜末各两匙，盐适量，白糖一匙，味精半匙，食用油作法 将油倒入锅内烧热，将鱼煎至微黄盛出。再将葱姜放入油锅内炒香放入鱼，加酒、盐、白糖、加少许水闷十分

把植物油与猪油(俗称大油)相混合,炸出的鱼既没腥味又味美可口。

买来活鱼杀好洗净放1-2小时后清蒸，蒸时放少许葱、姜、料酒、盐。

买来活鱼杀好洗净放1-2小时后清蒸，蒸时放少许葱、姜、料酒、盐。清蒸 烧——烧鱼的过程中，放少许醋。 清蒸,最好是鲤鱼 清蒸后，再煮调味料

鱼和豆腐一起做汤 鱼怎样做来吃最营养? 做汤最有营养。 鱼类具丰富营养价值 鱼类的蛋白质含量约15～24％，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87～98％都会被人体吸

清蒸

看到美食的时候想些比较恶心的东西，自然就没胃口了！