怎樣识别冻鱼鲜虾仁质量？
冰冻的鱼虾仁时间长了实在不好吃,已经不新鲜. 应该有真实的保证质量的有效时间. 識別凍魚的質量鑒別 凍魚質量的優劣不如鮮魚那么容易識別。對化凍的魚，可先按識別鮮魚的方法挑選，但應低於鮮魚挑
识别冻鱼的质量鉴别 冻鱼质量的优劣不如鲜鱼那么容易识别。对化冻的鱼，可先按识别鲜鱼的方法挑选，但应低于鲜鱼挑选标准。 看鱼眼。眼球凸起，黑白分明，洁净无污物者为优；如果眼球下陷，眼球上有一层
固体饮料是用原果汁加糖、食用色素、香精、有机酸等搅拌均匀、喷雾或搓拉成形，烘干而成的，是一种含水分极低的粉状或颗粒状食品，一般用水冲开后即可饮用，属于营养型饮料。 优质固体饮料的特征：
(1)造型优美：皮鞋的跟形和皮鞋的整体造型要好看。挑选时，应当挑选线条舒展，选型具有立体感，式样新颖，色彩雅致的。 (2)皮鞋面和底材的挑选：皮鞋不但有猪皮，牛皮及正面革和修面革之分，且有全苯胺
食用油容易变质，吃了变质的油会发生食物中毒。对植物油的鉴别，可以采用以下几种方法： (1)颜色：不同种类的油有不同的颜色：豆油和麻油是深黄色；菜籽油黄中带绿或呈金黄色；花生油呈浅黄色或浅橙色；棉籽油
1.看色：好酱油色泽鲜艳，用白瓷碗一刷，碗边挂的浓厚有光泽。劣酱油颜色发乌、浑浊、淡薄，即使色深，也是加了糖色或加热过度。 2.品味：好酱油味道鲜美，醇厚柔和，咸甜适口，后味长。劣酱油味薄刮淡，
养蜂食其蜜。自古蜂蜜就是人类的天然保健食品，具有对人体的滋补和药理功能。蜜蜂采集自然界植物的花蕊、花粉，经其唾腺内的酶素和蜜囊（胃）的反复转化，将花蜜中的蔗糖分解为两种化学成分，即葡萄糖和果糖，便于人
鲜奶的新鲜度及质量检验尤为重要。以下就鲜奶的新鲜度介绍几种简易的鉴 别方法： 方法1 感官鉴别：新鲜乳（消毒乳）呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳 固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉锭，无凝结，无
市场上有的银耳非常洁白，是用已变质的银耳经硫黄熏白再加工而成的，如果把这种银耳放在嘴里咀嚼，会有一股辣味。 因此，银耳的颜色并不是越白越好。 选购银耳时应以干燥、黄白色、朵大、体轻、有光泽、胶质厚者为
食品罐头内空气稀薄，外面的大气会将罐头顶部压瘪。所以，好罐头的顶部稍凹。顶端凸出，则是罐内食品变质的标志。