原料： （1）瘦猪肉250克 （2）酱油2大勺（太多会咸），姜2片，黄酒1大勺，糖一平勺（视口味可调节） （3）干燥的清洁玻璃瓶（盛液体500克的瓶子，我们用的是蜂蜜瓶子） 过程： 1. 将
肉松 制作方法: 带皮后腿肉一斤半左右，洗净，依横条纹切成２cm厚的肉块（这样，肉的厚薄就决定了肉丝的长度）放到开水锅里煮熟，捞出后，纯精肉（肥肉炸油）撕成细丝，越细越好： 肥肉切丝，放到锅里炸成猪
选取排骨肉，因为骨头非常补钙，在高压锅中炖20分钟，把肉剔下来，先用大火抄干，再用中火抄成金黄色，不仅非常好吃，而且补钙。
选上等的纯精腿肉，必须要一点点肥肉都没有，切成块状，放盐、酱油、糖适量加水一起煮，酱油要多 煮到一点汁都没有，但不许煮焦，会很香很香的哦 放在锅子里，顺着肉的经络，一缕一缕撕成丝，这可是细活，能撕
配料： 芹菜300克，猪肉松50克，熟猪油50克，精盐3克，味精，1克，麻油5克 特色： 沪菜 菜系： shanghai 操作： ①芹菜去根、叶洗净用刀拍松，切成6厘米长的丝；②锅烧热，加少量
选择新鲜瘦肉５０００克，除去骨、皮、脂肪及筋腱等，顺其纤维纹路切成肉条，再横切成１寸长的短条，放入锅中煮制，煮烂时加入２２００克酱油，１５０克白糖，２００克黄酒，６克茴香，５０克生姜，继续煮至汤快干时
去超市买点肉松回来和一些三明治，还有备用的沙拉酱。 把三明治切成你喜欢的形状，如：三角形，然后抹上可口的沙拉酱（最好是水果味道的--推荐用有小天使的哪个牌子），最后再撒上肉松，可根据个人喜好增加或减
1、材料： A．塔皮材料：低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳（包入用，就是植物黄油）250克，水150克左右（根据面团的软硬程度逐渐添加，不要一下子都倒进去）。 B．蛋塔水材
在我出门打工之前，每年家里都要刹年猪，而且每年都不舍得丢掉，都做血豆腐，血豆腐是每年正月中的好菜。具体做法很简单，杀猪前在接血盘中加适量的食盐，放血后马上接热鲜血，一般接满盘子的60%马上兑满冷水，放
豆汁，北京的豆汁。 豆汁是北京的风味食品之一，颜色灰绿，浆汁浓稠；一说起它，老北京人就津津乐道，而喝不惯的人则会紧皱眉头，嗤之以鼻："什么呀，跟泔水似的，真难喝！"豆汁，好喝？