糖尿病人为什么不宜多吃盐

对于糖尿病的认识，医生们通常是把限制饮食，特别是限制进食含糖高的食品，作为重要的防治方法来指导患者。但是，对限制盐的摄入量则很少引起注意。 现代医学研究表明，过多的盐，具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消

对于糖尿病的认识，医生们通常是把限制饮食，特别是限制进食含糖高的食品，作为重要的防治方法来指导患者。但是，对限制盐的摄入量则很少引起注意。 现代医学研究表明，过多的盐，具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消

胆囊结石形成的原因较为复杂，但胆汁中成分的改变，特别是胆盐与胆固醇在胆汁中含量的变化，是胆结石形成的一个重要因素。正常情况下，这二者在胆汁中保持一定的比例关系。胆固醇是溶解状态，随胆汁排出。如果胆盐过

糖具有致癌的催化作用，尤其是精白糖，这是因为： 糖不但缺乏维生素与矿物质，而且还消耗体内矿物质和B族维生素，削弱机体的抗癌能力； 糖对机体的免疫系统，产生直接的有害影响，会使白细胞的吞噬能力降低，

对于糖尿病的认识，医生们通常是把限制饮食，特别是限制进食含糖高的食品，作为重要的防治方法来指导患者，但是，对限制盐的摄入量则很少引起注意。现代医学研究表明，过多的盐，具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化，

以下情况下应避免运动或应减少运动量： ⑴血糖控制很差：过量的运动可能引起血糖的进一步升高，甚至引起糖尿病酮症酸中毒； ⑵较重的糖尿病大血管并发症：此时要严格选择好运动方式，并掌握好运动量，以避免血

烤肉肠 肉肠脂肪含量高，钠质高，还含硝酸盐（多吃会致癌）。上班族吃肉肠居多，以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠，烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。方便面 方便面不但方便快捷，而且好吃。但方

（1）松花蛋。制作松花蛋的原料中含有一定量的铅，经常食用会引起铅中毒。（2）臭豆腐。臭豆腐在发酵过程中极易被 微生物污染，还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢，对人体有害。（3）葵花籽。葵花籽中含有不饱

(1)松花蛋：制作松花蛋要用一定量的铅，经常食用会引起铅中毒。 (2)臭豆腐：臭豆腐在发酵过程中易被微生物污染，它还含有大量挥发性盐基氮以及硫化氢，能使蛋白质分解。 (3)味精：每

据专家介绍说，酒精可以抑制体内非常重要的一个化学反应———肝脏的糖原异生与糖原分解反应。这两个反应可以在人饥饿时通过体内储存的肝糖原分解为葡萄糖或通过储存的脂肪分解的脂肪酸合成葡萄糖释放入血液而保持血