怎样才能做出好吃的泡菜？

泡菜 (김치) 材料: 大白菜(萝卜, 黄瓜 等), 萝卜条, 辣椒粉, 切碎的大蒜, 切碎的葱, 鱼虾酱, 盐 等 辛辣与否: 辣味 介绍: 大白菜等各种蔬菜里加入盐及各种配料后，经过一段时间的发

3、红烧猪蹄原料：猪蹄750克。调料：盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。制作：(1)将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用

猪蹄瓜菇汤药材：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克原料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许制作：1.香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。2.猪前蹄

相信喜欢牛肉粉丝的人应该不少，可是怎么样才能做出一碗好吃的牛肉粉丝呢？ 牛肉要用少量的盐及生粉腌制十分钟。

熟能生巧嘛。多做用心体会，再加上爱心，肯定成功的。

少油、少糖、多素、凉拌或粘酱。

洗的时候放入食盐在牛杂上面均匀涂匀,来回用力搅拌,然后用清水洗净,来回三次,这是主要是杀菌,也可以把牛杂洗掉脏气.配料:大蒜、葱、姜、辣椒、胡椒粉、八角、花椒。大蒜可以多放一些，蒜香味可以使牛杂的味道

购买回来得新鲜鱿鱼用清水冲洗后放入配有白醋、料酒少量盐的水中浸泡20分钟以便撕下鱿鱼外皮。浸泡完将鱿鱼拿出，用刀把鱼背划开，鱼身中有一排泄物的囊，在划鱼背是应小心别将其弄破，打开鱼身将背朝上把鱼皮撕掉

一直以来试做的匹萨都不怎么成功，每次都觉得饼烤的不好，请问怎么样才能做出又香又好吃的匹萨？ 底饼作法: ●低筋面粉:50g 高筋面粉:110g 干酵母:3g 盐:3g 糖:5g 橄榄油:15g 温

底饼作法:●低筋面粉:50g 高筋面粉:110g 干酵母:3g 盐:3g 糖:5g 橄榄油:15g 温水:85g●酵母加温水，慢慢倒入面粉，再加入橄榄油，揉面7、8分。包上保鲜膜，放在35度左右的地方