奶酪怎么做？

把牛奶搅拌后,使奶油分离出来,剩下的经过经过发酵,提取出来的好象就是奶酪. 以下资料供参考吧: 《奶酪制作 》 作者:红瞳 很多人并不喜欢枯燥的谈论，更多人想要具体的制作方法，虽然了解

原料汉堡面包1个；牛脊（本地），并弄成圆筒状180克；生菜30克；番茄片 40克；时萝酸菜片25克；洋葱片，去皮40克；菜丝沙拉30克；椰榄5 克；薯条1包；瑞士奶酪40克；黄油20克；盐调至够味；白

新鲜扇贝加入马苏里拉CHEESE焗制而成，甜鲜味美。配以爽口的生菜色拉。

材料：●木瓜一颗 ●鲜奶两杯半 ●蛋白三个 ●冰糖适量 ●醋少许。做法：1、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块。2、鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用。3、蛋白打匀，加入牛奶和醋，

很好做.市场上买一个酸奶器(如日创牌酸奶器,一般小家电柜台都有).同时会赠一个奶酪器.奶酪器的原理其实很简单,就是一个很细的箅子.用酸奶器做好酸奶后,倒在奶酪器的箅子上,盖上盖子,放到阴凉的地方控7-

做比萨饼用的奶酪（或者说是乳酪丝）怎么做？超市里卖的太贵。（请尽量详细些）谢谢！ 奶酪 把牛奶中提取奶皮后存下的奶汁倒入木桶里搁存半个月，使之变为酸奶，然后掺入鲜奶煮，用纱布过滤后便制成的奶酪。制作过

很好做.市场上买一个酸奶器(如日创牌酸奶器,一般小家电柜台都有).同时会赠一个奶酪器. 奶酪器的原理其实很简单,就是一个很细的箅子.用酸奶器做好酸奶后,倒在奶酪器的箅子上,盖上盖子,放到阴凉的地方控7

自制奶酪 http://bbs.cugbyouth.com/dispbbs.asp?boardid=89&id=42531自制奶酪（图） 那天看到美食版里有个帖提到三元梅园的奶酪

用料：1磅/450克去骨去皮鸡脯肉 1茶匙/10毫升红胡椒粉 1汤匙/15毫升Chipotle香精 1罐（14盎司/400克）黑豆

大部分奶酪都是用牛奶制成的，少量的奶酪是用山羊和绵羊奶制成。有些国家也用其它牧畜，如骆驼、驴、马、水牛以及驯鹿的奶制作奶酪。 全世界的人都喜欢吃奶酪，这是一种营养高、味美可口的食品，在饮食中是有价