大红袍 参考资料:我老公! 猴魁
最好放在密封的锡罐内。
茶叶回潮易于变味、变色、甚至发霉。遇到这种情况,要尽快找个竹篮,底面铺上一层干净的白布或白纸,把茶叶均匀地摊在上面,不要超过两厘米厚。将竹篮吊放到文火炭盆或电炉上方30厘米处烘烤(忌用煤炉或煤气灶,否
茶叶保鲜三招 信息作者:teagov发布日期:2006-3-27 一、普通密封保鲜法,也是家庭保鲜。将买回的茶叶,立即分成若干小包,装于事先准备好的茶叶罐或筒里,最好一次要装满盖上盖,在不用时不
茶叶本为植物之叶,天生喜水。当空气中湿度较大时,茶叶如保管不善,就会吸水受潮,结果是:轻者失香难饮,重者霉变有毒。 对受潮的茶叶,最简单的方法就是日晒法,但在阳光下曝晒,阳光中的紫外线会破坏茶叶中的各
放点酱油放点糖味精放点盐放点鸡精哦记得要放点水哦还有要放那种连克的生
配料:鸡蛋20只,茶叶5克,八角克,花椒2克,绍酒5克,酱油100克。 特色:沪菜 菜系:上海 操作:1.将鸡蛋放入沙锅中煮至八成熟时捞出,用小面杖将鸡蛋敲破,将花椒、八角洗净,连同茶叶用洁净纱布裹好
一、五香茶叶蛋 材料: A 鸡蛋 10个 盐 15克 乌龙茶1杯(240ml) B 五香粉 1大匙(15ml) 八角 12克 花椒 7.5克 干姜 12克 丁香4克 盐15克 调味料 酱油 120ml
准备大约15个鸡蛋,鸡蛋挑选大小适中的,太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸,太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用。用细火将鸡蛋煮熟,煮熟后将蛋壳均匀地敲出裂纹。另外准备5克八角、5克陈
五香菜叶蛋用鲜鸡蛋、茶叶、盐、红糖、酱油、香料为原料煮成。 制作方法:先把鸡蛋逐只洗涤干净,放入锅中加水煮至八成熟时捞出,放在冷水中浸泡2分钟,取出,每只蛋上敲破几处后用双手搓一下(使调味能渗入蛋壳内