杭州有什么风味小吃啊?

绍兴小吃 传统食品类：孟大茂香糕、越味茴香豆、长塘角笋、糟鸡、越鸡、腐乳； 霉系列：如霉干菜、霉千张、霉毛豆、霉苋菜梗； 酱系列：酱鸡、酱鸭、酱菜等产品； 现代食品类：银丝米面、中华鳖、珍珠粉

满族饽饽 武威城东北2．5公里有“满城”，此为清代戍边满族人聚居之所。今旗人后裔已散居各处。当年随人流传到凉州的“饽饽”却经蔡氏祖传至今，融入凉州小吃，给当地人民带来口福。饽饽是满族同胞对各种糕

绍兴的风味小吃有孟大茂香糕、五香豆腐干、方糕、条头糕、松糕等。其中孟大茂香糕已有200多年历史，以香、脆、甜、不腻口、营养丰富占绍兴食品鳌头。麻雪蛋包由芝麻、鸡蛋、白糖等原料精制而成，色泽透明，皮薄如

一篓油水饺 产地：中国河北邯郸。 工艺：用上好的鲜猪肉，时令鲜菜，配上小磨香油、上等酱油等调味品，用老汤打馅，精粉作皮，精心制做而成的。 特点：轻轻咬上一口，那一汪香喷喷的油水便破皮而出，肉嫩味鲜，令

煎饼大葱、酥锅、豆腐箱（聚宝箱）、香肠、甜饭等，多吧，我也只了解一部分而己。有机会来山东特别是淄博博山，可谓是饭菜的一绝。

贵阳的风味小吃，着实令人垂涎。仅地方传统的风味小吃就达100多种。无论白天黑夜，贵阳街头巷尾的小吃摊点星罗棋布，一些饭店酒店将有特色的部分小吃列入筵席中，还有专门的小吃筵可供品尝。贵阳最有名的风味小吃

武汉特色小吃与传说 1)热干面的诞生  热干面的问世纯属一个偶然的机会。约在70年前，汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩，因脖子上长了一个肉瘤，别人称他“李包”。他原来卖

臭豆腐 麻辣刷 毛毛鱼，臭豆腐．

江西小吃 包米果 其做法很简单：把大米用冷水浸一天一晚，尔后磨成米桨，把桨均匀地淋在用竹篾编织成的圆形汤皮簸箕内，待桨薄薄的淌满簸箕面时，就放在锅里用旺火蒸熟，就成了汤皮，

洛 阳 小 吃 浆面条 浆面条，既经济、又可口，是洛阳人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下，发酵变酸，然后放入锅内加热到80度左右，液面便有一种蘑菇状的浆沐。这时加入少许的香油