糯米蒸排骨非常好吃的一个菜.没有竹筒的用碗.没有高压锅要蒸一小时.做法:糯米用温水泡半小时沥干,排骨用酱油/姜葱蒜粉/姜蓉蒜蓉适量/酒/盐/白醋一点点/香油腌半____一小时,然后把泡过的汁倒入竹筒,
糯米蒸排骨非常好吃的一个菜.没有竹筒的用碗.没有高压锅要蒸一小时. 做法:糯米用温水泡半小时沥干,排骨用酱油/姜葱蒜粉/姜蓉蒜蓉适量/酒/盐/白醋一点点/香油腌半____一小时,然后把泡过的汁倒入竹筒
材料：肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量 腌料：盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少许、鸡精少许、香油少许（可以根据自己的喜好来配制腌料加入辣椒末或者蒜泥等） 做法： 1、肋排洗净斩一寸段块，
在饭店里吃到过这个菜觉得很不错，只是不知道怎么做，想请教一下。谢谢！ 糯米蒸排骨 非常好吃的一个菜.没有竹筒的用碗.没有高压锅要蒸一小时. 做法:糯米用温水泡半小时沥干,排骨用酱油/姜葱蒜粉/姜蓉蒜
原料： 干荷叶8张 糯米250克 排骨500克 姜6片 老抽2汤匙（30ml） 生抽1汤匙（15ml）料酒1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）糖1汤匙（15克） 鸡精1茶匙（5克） 做法：
原料：排骨、长糯米、荷叶、黄酒、老抽、梅酱（未在图中）、小葱、盐、姜、蒜~。 先将糯米放入水中浸泡1个小时； 黄酒中倒入生抽； 再加入梅酱； 姜蒜剁碎倒入调好的酱汁中。 搅拌均匀；
腌料：盐、糖、酱油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许 （可以根据自己的喜好来配制腌料 加入辣椒末或者蒜泥等） 做法： 1。肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右；
糯米排骨饭： 更新时间：2005-11-29 19:25:00 作者：mazhijun 糯米排骨饭： 1、将糯米用清水泡10小时让水分浸入米纤维中 2、准备大概半斤排骨（以人数计量） 3
材料：糯米（Ｎ多），腊肉，葱，韭菜（有条件的最好买，我没有，后面大家就知道为什么要韭菜了），盐，生抽，老抽，鸡精，香油，油，料酒． 首先泡糯米，开水泡 第二步，切腊肉，葱碎，还有生菜，一定要注意保持生
谁能说出糯米饭团的详细做法主要是糯米是否需要用水泡，要泡多长时间，需要蒸多长时间才能好 http://lkcn.net/eubbs/index.php?showtopic=6858 ---------