何谓乳制品?

乳是哺乳动物分泌自其乳腺的产物.常被人类食用的是牛乳和羊乳.其中又以牛乳最广为接受.产量也最多且稳定.所以生活中所见乳制品大多为牛乳加工而成.并非刻意限定于牛乳.实在事情非得以 一般市面上常见的乳制品

由于乳制品的品种不同，在储藏保管上也有不同的要求。奶粉、麦乳精容易受潮结块变质，所以开罐或饮食后应立即盖紧密封（塑料袋装的启封后应即装入瓶内），存放在干燥、阴凉通风的地方；炼乳开罐后不宜久放，最了一星

目前，市场上销售的含乳饮料林林总总，琳琅满目，从产品名称上难以同纯牛奶区分，而含乳饮料和纯牛奶的主要营养成分蛋白质含量差异极大，极易造成消费者概念上的混淆。家长也极易把含乳饮料当成牛奶来满足小孩每天的

我想了解关于乳品市场东北三省谁会领先，明年会有什么样的发展潜力。 乳品行业在继续着品牌集中，航空母见的形成，蒙牛，伊利，光明进一步以他们的品牌，资金，规模等方面的优势大举扩张；6月蒙牛在香港上市后拥有

多

人物介绍：吴明楼，1967年出生，安徽凤台人，1986年进入安徽益益乳业有限公司工作。担任过技术员、副厂长、厂长等职务。2000年10月至今，任公司董事长、总经理。 2004年4月，波及全国的劣质

牛乳粉

蒙牛和伊利，但我更喜欢光明酸奶，其实蒙牛纯牛奶雪糕和伊利优酸乳都很不错 伊利 伊利 蒙牛

牛初乳是指牛分娩后7天之内分泌的乳汁，与常乳相比，牛初乳具有特殊的气味和化学成分。初乳蛋白质含量高，脂肪和乳糖含量较低，铁含量为鲜牛奶的10～17倍，维生素D、A分别为3和10倍，含有较高活力的免疫抗

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