带鱼有哪些做法？

家常焖带鱼(美食煮义)■原料：鲜带鱼l条(约重750克)，猪大油、醋、面酱、精盐、味精、花椒、大料、葱段、姜片、香菜段、香油各适量。■制法：1.将带鱼剖腹去掉内脏、杂物，洗净，剁去鱼头及尾尖、鱼鳍，切

红烧带鱼：带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用。取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用。炒锅放油，待到8成熟，放

1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用3.取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用.4.炒锅放油，待到8成熟

炸、炖、红烧、清炖

红油带鱼 参考资料：||http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200611/01/ba***********_1406110110850.jpg

红烧带鱼的做法 1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟 2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用 3.取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用

红烧带鱼的做法 1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟 2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用 3.取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用

1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟 2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用 3.取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用. 4.炒锅放油

带鱼属高蛋白质、低脂肪食物。每百克带鱼可食部分含蛋白质 15. 9克 ,是普通猪肉的 2倍 ,与纯瘦肉、羊肉接近,而脂肪却远低于它们 ,仅为 3. 4克。 带鱼全身无鳞 ,覆盖鱼身表面的一层银白色物

带鱼属高蛋白质、低脂肪食物。每百克带鱼可食部分含蛋白质 15. 9克 ,是普通猪肉的 2倍 ,与纯瘦肉、羊肉接近,而脂肪却远低于它们 ,仅为 3. 4克。 带鱼全身无鳞 ,覆盖鱼身表面的一层银白色物