如何做一道美味可口的朝鲜辣白菜..

朝鲜辣白菜是地道的朝鲜风味，这道菜有朝鲜辣酱的独特味道，也有白菜本身的清脆，吃起来比较爽口。原料：大白菜一颗净重约600克，去外层老叶，里外撒盐，淹半天即可。清水漂洗去盐味，挤干水分。梨，苹果，蒜，姜

雪菜毛豆鸡丁 材料 鸡肉400 克 雪里蕻40 克 毛豆仁15 克 红辣椒2 个 淀粉适量 调料 食用油30 克 酱油3 小匙 料酒1 小匙 味精1/2小匙 做法 1.鸡肉洗净，切丁，放入碗中

在汤里加上你的心意. 呵呵 他们都说了 我就想说下 炖汤容器的选择也很关键 不是什么都可以用来搞出可口的效果的 最好就是用陶制的 用电饭煲之类就不太好 有金属成分的容具也不好 炖汤比较费时，也要有技巧

用料： 嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个(600克)，水发冬笋75克，米酒1茶匙(5毫升)，醋1茶匙(5毫升)，姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙(3克)，胡椒粉1茶匙(5克)，香菜少许，高汤或水500毫升，油1

原料/调料： 小龙虾10只。花生油500克（实耗油50克）、盐10克、味精10克、胡椒粉少许、绍酒5克、牛油10克。 制作流程： 1、小龙虾洗干净，加入盐、味精、胡椒粉、绍酒腌约10分钟，姜去皮

凉面口味清淡，味道多样（鲜、香、咸、辣、麻、酸等可随意选择），能引起食欲。而且，凉面可随伴随吃，方便省事，所以，在夏季颇受孩子们的喜爱。 做凉面，煮制和过凉是关键。其要点为：1、煮面条时水要多、火要

韩国泡菜的韩国语读音：“听其” 配料：大白菜、蒜、盐、鱼露、辣椒粉、糖。 注意：鱼露是最必不可少的东西，也是为什么中国的酸辣泡菜和韩国泡菜最不同的地方，在韩国几乎家家自己做鱼露，中国人不吃这个东西

朝鲜族辣白菜 【原料配方】 大白菜50千克。 盐250克。 生姜50克。 大蒜1千克。 白梨500克。 辣椒面250克。 香菜籽。 白糖。 味精适量 【制作方法】 1.选棵大、芯实的大白菜，去老帮，削