我想请问,四川泡椒青蛙或水煮青..

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我想请问,四川泡椒青蛙或水煮青..

我也爱吃 平时在家 1.干炸油热 入锅 快熟的时候加辣椒 芝麻 扁炒2.麻辣葱 姜 蒜 花椒 大料 辣椒 香叶 呛锅(如果有的话,加点咖喱就更棒了)油热 入锅 加田鸡 扁炒 变色 加盐 喜欢的话还可以

水煮鱼到底是北京菜还是四川菜?

是四川的,它麻辣的。我特爱吃! 川菜 四川菜!!

哪位高手会做正宗的四川水煮鱼?

原料准备:草鱼(即混子,最好2斤半以上的)、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒(剪成约2厘米的小段)、糖、盐、味精、莴笋2根(最好带笋叶)、色拉油(最好不用花生油)、料酒器具准备:刀(快刀)、锅(铁锅)、盆(

四川水煮牛肉的传说 是什么?

相传北宋时期,在四川盐都自贡一带,井盐采卤是用牛作为牢车动力,故有役牛淘汰,而当地用盐又极为方便,于是盐工们将牛宰杀、取肉切片,放在盐水中加花椒、辣椒煮食,其肉嫩味鲜,因此得以广泛流传,成为民间一道传

求正宗四川水煮肉做法!?

水煮肉的做法 1.将牛肉(最好是用牛里脊肉或者牛腰柳肉,我用的是前腿肉)切成5厘米长、3厘米宽的薄片(一元硬币厚薄),装入碗中,加酱油、白胡椒,用水豆粉拌匀。 2、生菜、芹菜择洗干净,改刀。

我想知道水煮鱼怎作

制作前备料: 1.去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤----3.5斤(爱吃鱼头者也可用胖头鱼); 2.一斤黄豆芽(用开水抄到八成熟待用); 3.一小袋榨菜(“鱼泉”牌的就可); 4.两头大蒜剥好斩去

请问一下川菜里的:"水煮牛肉" 怎么做?

水煮牛肉 材料: 牛肉150克、葱和蒜50克、干辣椒6克、花椒1克、盐2克、调水淀粉20克、豆瓣酱20克、酱油15克、香油10克、精炼油25克、姜5克、料酒20克、高汤适量。 作法: 1.牛

请问塘沽区哪家饭馆的水煮鱼做得..

开发区三大街的红房子做的不错!!再有就是学校大街上有一个具体名字记不起了!

请问哪里可以找到"水煮三国"的读后感?

急........................ 成大业若烹小鲜——《水煮三国》 人民网 近日在《国际金融报》上读到连载《水煮三国》,感觉不过瘾,于是买了来,一睹为快,深觉趣味盎然。 它有趣味

请问?什么是科隆???还有水煮鱼怎么做!

问题1。科隆是网游的名称。 问题2。做法是先烧水等水开放入鱼,在放盐等调味料。等煮熟就做好了。

 
 
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