蛤蜊浓汤材料:牡蛎 20颗 白葡萄酒 1/2杯 奶油 3大匙 面粉 1/2杯 牛奶 3杯 鸡高汤 2杯 鲜奶油 1/2杯 调味料: 盐 少许 胡椒粉 少许 作法: (1) 将牡蛎洗净,沥干水份,放入汤
配料: 活鲫鱼一条(重约750克)。 绿蔬菜25克、蛤蜊20只。绍酒25克、盐2克、葱结25克、姜10克、熟鸡油10克、熟猪油50克、味精5克、姜米醋1碟、白汤1250克。 特色: 肉质鲜嫩润滑,
父母带着我的小侄女来上海,上周陪他们去朱家角游玩,美食收获可真不少。 船行水上,黛瓦白墙,绿柳垂垂,尽收眼底;间或远处老者抑扬顿挫的清唱飘入耳际,随之摇头晃脑,好生惬意。 时近中午,寻一水畔酒家就餐。
自来水放点盐,稍点几滴香油,把蛤蜊放进去静置一小时后搅一搅,反复几次就可以了。原理:香油的香味和盐的滋味诱使蛤蜊张开,一搅动蛤蜊受到惊吓就合上了,一开一合就强迫它把泥吐出了
材料: 熟南瓜200g 雞高湯300cc 鮮奶半杯 小魚60g 青豆仁 清水 調味料: 鹽少許 做法: 將南瓜放入調理機中,並加入清水打成泥狀。 將高湯倒入鍋中,用小火煮開。 小魚和
罐頭裝的玉米湯祇要一罐加半罐的水或者奶煮開調味就行.如果用新鮮玉米,要把玉米粒拆下來,然後加少量的水用攪拌機打碎,但不要打能糊,保留一些玉米粒.鍋裡燒開水後,把打好的玉米漿加入,煮到湯變得黏稠了,再加
配料: 材料猪尾2根、胡萝卜1根、马铃薯1个、番茄1颗、西兰花1/4株调味料盐2小匙 特色: 色泽红亮,营养丰富 操作: 1、 猪尾切段,用热水氽烫去血水。2、 胡萝卜、马铃薯削皮切大块。3、 番
配料:芦笋1000克,鸡清汤400毫升,鲜奶油100克,蛋黄2个,土豆2个。精盐、胡椒粉各适量。 特色:咸鲜适宜,清淡爽口。富于营养。 菜系:法国 操作:1.芦笋去硬皮,洗净,煮锅内放清水500毫升,
5人份西式玉米浓汤:材料:奶油三匙、两罐玉米罐头、牛奶一公升、勾芡、a做法-两斤大骨头(b做法-超市买的一盘500克培根)、五颗马铃薯削皮切块、三条红萝卜削皮切小块、一颗洋葱、白胡椒、盐、蛋四颗、葱一
玉米粒罐头 跟玉米酱罐头各一罐 喜欢 放火腿就切点丁~太白粉 酌量鸡蛋 三四个原味起司片二片黑胡椒粉 适量 糖 少许盐 少许作法~煮一锅水约十人份电锅内锅的一半待水滚到入~玉米粒跟玉米酱一点糖 一点盐