烙炸合的怎么做法？

名字有误吧,你具体说一下是什么样子的好吗??我到知道炸和烙。

水煮鱼的做法。 主料 草鱼1条（1000克左右） 辅料 鸡蛋1个，色拉油1000－1500克，汤1250克，精盐5克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，姜片3克，蒜瓣7克，葱节8克，花椒、干辣椒适量

有一种简单的做法锅内放水，待水滚开后放入辣白菜（超市、菜市均有售，很容易买到）和五花肉（切片），撇去浮沫，再开锅后放入豆腐块，出锅时加葱、姜等佐料，盛出即可。如果不放五花肉可以放肉丸啦、粉丝啦，一样好

春笋冬菇汤。原料：湿发冬菇约50克，冬笋90克，当归约10克，油面筋约320克，素上汤7杯。做法：1、当归切薄片；冬笋去壳去头尾，氽水后切块；油面筋氽水过冷河，切3毫米厚片；冬菇去蒂切半。2、冬菇、面

原料：小龙虾（在吉之岛买的，市场上好像没见到）。配料：剁辣椒（可以用新鲜的小红尖椒，或者干辣椒）、姜、葱、蒜、花椒粉、料酒、酱油、陈醋、白糖等。做法：1、小龙虾洗净。这是最麻烦的步骤，会花很久时间，因

油爆海螺 [主料辅料 鲜海螺肉 250克 清汤 .50克 葱 20克 醋 25克 菜心 .30克 胡椒粉 1克 精盐 .4克 熟猪油 50克 蒜 10克 （耗100克）绍酒 .15克 湿淀粉 25克

原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油 制作方法： 1.海带在水中泡一下。 2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。 3.放豆油，炒牛肉和海带。 4.炒后加水煮一下

榴莲炖鸡比较滋补，在泰国，女人坐月子就用榴莲炖鸡来补身子。 做法比较简单 用榴莲的白皮，就是榴莲剥下来的壳里面中间那层白白衣， 就是把榴莲肉一格分开的那白隔层，用刀削下来，然后与鸡一起炖就是了，象平时