如何制作美味沙拉蛋？

材料：鸡蛋4个，马铃薯2个，胡萝卜1根，火腿250克，小黄瓜2根。 调味料：盐1／2小匙，沙拉酱适量。 做法： 1、马铃薯、胡萝卜去皮后洗净、切片，入蒸锅蒸熟取出，趁熟分别捣成泥状。 2、小黄瓜以盐搓

1蔬菜沙拉 主料生菜、紫甘蓝、黄瓜。 辅料胡萝卜、青红椒、莴笋、洋葱、玉米、小西红柿。 调料盐、鸡精、胡椒、白醋、橄榄油。 做法 1.将生菜切成块，黄瓜、胡萝卜、莴笋、洋葱、小西红柿切成片，青红椒、紫

主料：胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、黄椒、菜花、小红番茄 配料：沙拉酱 调料：盐、糖 制作： 1.将主料洗净、切块，根据个人喜好可以用开水烫一下，用冷水投凉 2.沙拉酱放少许盐和糖，拌匀 3.把沙拉酱浇在蔬

包括沙拉里的水果品种。 商业秘密，知道也不能说！！！！！！！！！！！！

在烹调中，高汤是制作菜肴中不可或缺的。荤菜长用的高汤是以肉骨，鸡身等熬煮而成，同样我们荤菜也常常使用高汤，让素食更加鲜美，但受到材料的限制。素高汤的做法与荤高汤有异。素高汤基本以黄豆芽及胡萝卜为主料，

猪肚的做法 特点:嫩，滑，爽口。 原料：猪肚子1只（约1千克），香菜5克。 调料：姜葱10克，料酒50克，酱油25克，麻油5克，明矾5克， 米醋10克。 制作 1、将肚子翻过来，用水洗净内壁污渍，

去书店看一下吧！那里有很多书应该会帮到你的，不用你买，不过你可以看一下的， 糖醋汁：通常将糖、醋混合后，以口感偏酸为好，下锅前要不停的搅拌，因为糖会很快沉淀，下锅不要太久，稍稍翻炒即可。

红烧带鱼的做法 1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟 2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用 3.取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用

首先是原料，熏干是必不可少的，您在超市和副食品市场都可以买得到。然后是酱油 醋 糖 盐 味精 鸡精 葱 姜 蒜还有一些香菜。第一步是先用锅接一些水，在火上烧开。为一会焯熏干做准备。在做水的同时，我们把