苦瓜怎么做好吃?

清拌，跟黄瓜一样~！加芝麻酱 ，加醋~！ 双菇苦瓜丝 原料：苦瓜150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。 制作方法：(1)将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；(2)香菇浸软切丝，

切丝凉调苦瓜包肉 清蒸!!! 凉拌、肉炒。记着搁醋。 苦瓜做之前用食盐拌大约5分钟左右，沥干盐水后煎蛋，炒肉……依个人口味来定。这样拌过的苦瓜不放醋也很脆，而且可以避免苦瓜太苦的问题。 苦瓜含有较多的

材料：苦瓜3根，小葱2根；盐1／2匙，味精1／2匙，糖3匙，麻油1／3匙 做法：1.先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。2.将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此时用刀将它切成一片一片时，

苦瓜做之前用食盐拌大约5分钟左右，沥干盐水后煎蛋，炒肉……依个人口味来定。这样拌过的苦瓜不放醋也很脆，而且可以避免苦瓜太苦的问题。

凉拌 去火就粘蜜吃！很好吃的！ 清炒和凉拌都很合口的。 我喜欢酿着吃，用点小米虾，瘦肉，香菇做成肉馅酿在里面，再煮１０多分钟就ＯＫ啦．． 清炒和凉拌很苦的,一般不太爱吃!! 把苦瓜横切成小片和肉片一起

苦瓜能减肥,所以我也一直在吃. 苦瓜只有生吃才有减肥功效,煮熟吃没有减肥效果! 苦瓜含苦瓜清脂素,众所周知!一旦煮熟会破坏清脂素,那么也不会有减肥效果拉! 刚开始吃是有点苦,(那有什么办法呢,谁叫现在

苦瓜的做法很个多种,看你喜欢什么样的口味了. 一.苦瓜炒蛋 材料:苦瓜1条，鸡蛋2只，盐、油、鸡精各适量。 做法1.苦瓜洗净，开边去瓤切薄片，用少许盐调匀，腌约10分钟后冲洗，沥干

特点：四川风味菜,成菜整齐,瓜翠肉红,微带苦味,有清心明目之效. 用料：苦瓜750克,去皮猪肉300克,鸡蛋1个,熟猪油1000克. 烹饪方法：苦瓜切成4厘米段去瓤,冷水煮熟后去水.猪肉剁成泥

苦瓜软骨汤的做法 制作方法： 1、苦瓜剖开，去核，洗净，先切圆筒形，再对半切开。将苦瓜置于慢炖煲的煲底。 2、把软骨烫过沸水，除去腥矂，与泡好洗净的蚝干、红枣、枸杞子一起置入煲内。 3、把慢炖煲调回自

主料：苦瓜、猪肉末 辅料：红椒条、芽菜末 调料：盐、料酒、香油、鸡精、豆瓣酱、食用油、姜末、葱末、白糖、酱油 做法： 1.将苦瓜去籽、去蒂洗净切成一字条，放入盐稍腌一会儿； 2.坐锅点火放入