烧麦怎么做？
1.先准备好材料，切成末的肉，香菇，青椒 2.糯米浸泡若干小时之后，上笼蒸熟 3.和好的面团 4.锅中放油，下入肉末炒至变色，加入香菇和青椒一起翻炒，加入盐、酱油和鸡精，倒入香
首先要擀皮子，怕麻烦就去买现成的饺子皮代替了，蒸好糯米饭，油锅放葱，肉末炒，放酱油等调料，放糯米饭一起伴和，成馅，然后，包，再蒸就得了。
【香菇烧麦】 彬县地方风味小吃。彬县烧麦，历史悠久，属全国北派。50年代，彬县十字街口每到傍晚，有作为夜宵的提篮小卖烧麦。60年代至70年代无人制作。80年代以来，彬县第二饮食服务公司已将其作为重要宴
配料： 主料 精白面粉250克，糯米500克，熟猪肥瘦肉100克。调料 熟大油300克，白糖50克，味精5克，酱油150克，虾子3克 特色： 菜系： jiangsu 操作： (1)制馅心。将糯
金丝烧麦的做法 面粉150克，开水100克，烧麦馅300克，鸡蛋皮一张。 1.用细罗将150克面粉筛过，浇入开水，拌匀搓透，再揪成45个圆剂，压遍，上下两面均铺上厚厚的面粉，用烧麦槌擀成裙折
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