什么是辣鱼汤啊？

解酒汤,鲜美鱼肉与韩国辣淑酱熬煮成甘醇,味道浓郁的汤品,在酒意微醺时,喝下辣劲十足,饱含清脆蔬菜的辣鱼汤,可以使昏沈的头脑较为清醒。基本上韩国料理店几乎都有!!

小宝毫无文化底蕴,将"尧舜禹汤"听成了"鸟生鱼汤" 尧舜禹汤是四位我国伟大而又古老的皇帝-尧帝,舜帝,禹帝,汤帝 禹开创的夏朝,汤是殷的开创者,尧舜二帝就古老了

小宝毫无文化底蕴,将"尧舜禹汤"听成了"鸟生鱼汤" 尧舜禹汤是四位我国伟大而又古老的皇帝-尧帝,舜帝,禹帝,汤帝 禹开创的夏朝,汤是殷的开创者,尧舜二帝就古老了

五味俱全！

这种汤不是给人喝的， 听说最鲜的汤要用1000只鸡,1000斤肉骨头炖3天3夜调制出来. 还听过个故事是说有个御厨给慈禧做的, 用上等鲍鱼,参贝等高档海鲜敖一晚上,滤去残渣后的上等高汤. 据说这些都是

其实，宝宝吃鱼最好是鲫鱼，用蒸的方法最好，营养不会流失，把鱼破好洗干净，放在锅里蒸15分钟，不要去磷，可以放1滴醋，溶解钙质，盐少量

当然少不了姜.葱.料酒.胡椒面 做鱼汤用鲫鱼较好 ，把鲫鱼洗净放在锅里加水、再放点葱、姜。水烧开后改为小火慢慢熬制过十几分汤就变白了。 这就行了。在加点盐、味精就是一锅美味可口的鱼汤。且营养丰富。如有

鲫鱼汤吧，有种说法是大鱼不如小鱼好！ 我以前怀着儿子都喝了好多，现在儿子也常喝的，营养又健脑的 鲫鱼的

汆鱼汤以鲜美为贵，用于汆汤的鱼必须新鲜，但从口味上讲，以鲫鱼最佳。这种鱼肉质嫩，鲜味大，营养价值也高，特别适合老人、病人和产妇食用。同时汆出的汤，乳白似奶，味鲜醇香，是其他鱼所不能比拟的。

料酒是做鱼不可缺少的调味料，主要是有去腥的用途，但是做鱼汤的时候，料酒一定要最后才放，否则鱼汤就不白了。而且烹调中最合理的用酒时间，应该是在整个烧菜过程中锅内温度最高的时候。所以鱼汤泛白之后，再开大火