家常黄豆酱在我们的餐桌上是不可缺少的调味品,种类很多,风味品质各不相同,消费量很大。现介绍一种家常西瓜酱制作方法,技术简单,取材方便,品质优良,酱香纯正,清香微甜,百吃不厌,是佐餐佳品。是家庭做酱的首
西瓜霜,性味咸、寒,又名西瓜硝,也称西洗湟隆? 顾名思义,西瓜霜是西瓜最外的一层薄皮上附有的一层白色霜状粉末,为西瓜皮和皮硝混合制成的白色粉粒状结晶,形似粗盐,遇热即化。鉴别西瓜霜以洁白、纯净、无泥
首要需要有绞肉机,选大红辣椒(不是干椒)洗净,放入机器中搅碎,搅得同时加入适量的盐,一点点鸡精,少量白醋,最重要的一点加入少量的梨片,和炒熟的花生,若感觉颜色不够可以加入少量的细辣椒面,制作出来的辣酱
原料: 子母鸡1只(用一只或半只) 西瓜1只清汤适量 火腿片100-150克(二、三两)笋尖25克(五钱) 姜片25克(五钱)精盐25克(五钱) 黄酒30克(六钱) 制法: 1、将西瓜
西瓜冰淇淋 用料: 牛奶冰淇淋250克,红瓤西瓜1个(约1000克)。 制作方法: 将西瓜洗净外皮,切成10小块,每块挖出顶部的部分瓜瓤,放入牛奶冰淇淋25克,即成西瓜冰淇淋。 另外,
西瓜全身都是宝,除了吃以外,还可以美容。
夏季来临,甜美的西瓜又开始大批应市了。如果你买了个“半生不熟”的白子瓜,或是不脆不甜的厚皮瓜,一定会感到食之无味,弃之可惜。在这里,我教你几招补救的办法,你不妨一试。将瓜瓤全部挖出,或刮取汁液,倒入碗
1、将瓜瓤全部挖出放入碗中,加适量白糖拌和,置冰箱中半小时,待糖溶化后再吃,很是清甜可口,且同样具有祛暑解渴之效。若以此西瓜汁液含口内慢慢咽之,还能治疗口疮等症。 2、将西瓜瓤切条晒干,以酱油腌渍,
配料:西瓜1个(重约3500克~4000克),雏鸡2只(共重1000克左右),冬菇、盐笋、口蘑各25克,干贝50克,精盐2.5克,绍酒3克。 特色:鸡肉酥烂,汤清味鲜,香味浓郁。 菜系:山东 操作:1
不对称切下去。(拾大块,捂小块)1/3处。