放葱,姜加点黄酒!先把鱼用料淹制一下,让味进去就比较好吃了。
如果您放少量的茶水煮一会儿,锅内的腥味就会消失。锅内如有其它异味,用此法亦可除去。
先把猪蹄在火上烧一下在用刀刮洗干净,然后在用开水淖一下,煲时拍块姜放在汤里,还可加点料酒,这样腥味尽除.
就是用姜就可以去除了. 放點姜可以除去腥味的. 你那兩個問題人家不會答所以沒人答啦. 就是用姜就可以去除了 参考资料:|| 将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除去鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美。
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放料酒生姜就足以除掉了. 先把猪蹄在火上烧一下在用刀刮洗干净,然后在用开水淖一下,煲时拍块姜放在汤里,还可加点料酒,这样腥味尽除. 用大火燒,直到燒焦為止。
用苦荞醋、酒混合搓洗,然后放入清水煮沸、然后取出用清水洗净 先把猪肚里面翻到外面来,掐一把大葱叶子和在一起搓洗后,用清水清洗两遍,用不了多久就洗干净了.既去了腥味,又洗掉了上面的残留物. 简单又好吃
将海蜇皮用清水搓洗,以便去尽沙粒,再剥去外表的褐色薄膜,然后直接放入清水中浸泡2小时,将海蜇皮捞出切成丝,再换过清洁水连洗1—2次,食时用冷开水过一遍。 方法1 切成细丝,泡入50%
烧羊肉的时候最好加上胡萝卜,黄酒,姜,辣椒,葱作为调味料,将以上料放在锅中闷烧后,即可去处腥味. 参考资料:||
边鱼火锅现在很有名!可以试试。