先把鸡汤,鱼汤,骨头汤等烧好，炖蛋时先把鸡蛋打碎，然后把汤倒进去就可以了。
鱼汤：鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同，所以常常成为诸多靓汤的主料。鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿症状
很多
煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。 骨头的钙容易溶进汤啊,有营养很多的 好吃！
促进钙的溶解，有利于钙的吸收。
凉后用冻冰快的小盒冻成冰块，然后用保鲜袋装入，袋子上贴上是什莫东西，时间长了会忘记的，一批最长不要吃超过一个月。化冻后就是再剩下也不要再冻，到掉或大人喝掉，我就是这样做给宝宝吃的。 制冰器的妙用
鱼要新鲜，首先锅要热，切块薄一点的姜，放在锅里擦一擦．（这样煎出来的鱼就不会粘锅了）然后把鱼放在锅里用油开始煎了．煎得差不多了，就直接放水进锅．用文火慢慢的煮，开了之后，那汤就会越煮越白了．差不多好了
有呀，我经常做，味道好极了。萝卜是清热去火的 炖东西当然好了啊 我妈妈经常这么做的 当然有,味道还不错
一、鲍鱼香菇鸡汤材料: 1. 碎鲍鱼片(可到参茸药行购买,一包约12 元8 毛) 2. 老鸡半只(可请肉铺先去皮去油),或用竹丝鸡也可(胶质很多) 3. 香菇数朵 4. 姜少许 5. 盐少许 做法:
? 把姜放下去一起煲。先把肉过水，再放去煲汤 把姜拍一下，不用切成片或丝，放到汤里去煮，煮的过程中把血沫撇掉。还可以加一点枸杞和黑木耳，这样不会影响汤的原味，但腥味就完全喝不出来了。 放姜，煮的过程中