臭豆腐的”泡菜”要怎么做呢??

作法步骤：高丽菜叶分别洗净，用干布将水份完全吸干，再撕成小片；萝卜洗净，去皮切成薄片；辣椒洗净，去蒂，切段；姜洗净，去皮，切片。所有材料放入干净，没有油质的瓦罐中盖好盖子，放置 2 天 2 夜，即可食

你的问题太含糊，我告诉你西式泡菜的做法，那么甜瓜也可泡在里面。取洗净烫过的无油容器，玻璃瓶也可以。放糖200克、白醋250克、盐50克、辣椒50克、丁香30克作卤水（可泡约1KG蔬菜，根据个人口味增减

你的问题太含糊，我告诉你西式泡菜的做法，那么甜瓜也可泡在里面。 取洗净烫过的无油容器，玻璃瓶也可以。放糖200克、白醋250克、盐50克、辣椒50克、丁香30克作卤水（可泡约1kg蔬菜，根据个人口味增

告诉你一种比较简单的泡菜做法大白菜撕成大块，小块盐完之后就太小了，吃不到什么东西。白萝卜切成适当的萝卜订，如果只喜欢一种，也可只选萝卜或者白菜。准备三样白色的东西：盐、白糖、味精三样辣味的东西：很小的

你的问题太含糊，我告诉你西式泡菜的做法，那么甜瓜也可泡在里面。 取洗净烫过的无油容器，玻璃瓶也可以。放糖200克、白醋250克、盐50克、辣椒50克、丁香30克作卤水（可泡约1KG蔬菜，根据个人口味增

告诉你一种比较简单的泡菜做法 大白菜撕成大块，小块盐完之后就太小了，吃不到什么东西。白萝卜切成适当的萝卜订，如果只喜欢一种，也可只选萝卜或者白菜。 准备三样白色的东西：盐、白糖、味精 三样辣味的东西：

做臭豆腐、酱豆腐的豆腐是特质的，压得比我们一般吃的豆腐要硬，但比豆腐干又软，如果你家附近有豆腐作坊可以定制一板几板的，如果没有就难了。 除了原料难搞，接种霉菌也不容易，一般家庭里不备这个玩意儿。

做臭豆腐、酱豆腐的豆腐是特质的，压得比我们一般吃的豆腐要硬，但比豆腐干又软，如果你家附近有豆腐作坊可以定制一板几板的，如果没有就难了。 除了原料难搞，接种霉菌也不容易，一般家庭里不备这个玩意儿。

用黄豆做： 原料及配方 黄豆 5kg 辣椒油 250g 茶油 1kg 麻油 150g 酱油 500g 卤水 15kg 粗盐 100g 熟石膏 300g 生产工艺 （1）制豆腐 将黄豆用水泡发，泡好后

用黄豆做： 原料及配方 黄豆 5kg 辣椒油 250g 茶油 1kg 麻油 150g 酱油 500g 卤水 15kg 粗盐 100g 熟石膏 300g 生产工艺 （1）制豆腐 将黄豆用水泡发，泡好后