必须用姜,酒去味,然后配土豆泥;我觉得配笋干很好吃,当然要切的细一点.
韭菜、茴香、胡罗卜等菜单吃都有一种比较强烈的味道,都会有许多人不喜欢吃。但是这些菜作成饺子馅包饺子就很好吃,鸭肉也有比较特殊的味道,配什么菜作出的饺子好吃呢?请您发挥想象力,这可是作一个有创造力的厨师
各人口味不同,因人而异!我就比较喜欢芹菜、香菇,嘿嘿!
1,吃最大的饺子。包饺子要注意分寸,稍微一大就成了盒子,所以要大就要超大,特大。把家里所有的面粉都用上,全家一起和面。用肉棒,不是,用金箍棒做擀面杖。白菜,韭菜什么的不用切,一斤一斤的往皮里面扔。至少
冬瓜,做老鸭冬瓜汤 鸭子和萝卜一起炖,秋天很润燥的汤。
我只关心少吃肥鸭肉.
饺子,是一种以面为皮的充馅食物,北方比较传统的食物。在一些地方称之为扁食。常见的有水饺、蒸饺两种。 北方过春节,绝不能少了饺子。大年除夕包饺子,午夜十二点开始吃,以谐音取“更岁交子”的意思。农历正月
当然是自己包的。
最最最传统的韭菜肉馅,^_^,主要看你是南方还是北方人啦
韭菜羊肉馅的。 猪肉大葱 现在这个季节我喜欢的几种饺子陷: 1 猪肉茄子陷 2 牛肉萝卜陷 3 虾仁茭瓜陷 4 西红柿鸡蛋陷 5 甘蓝粉丝(素)陷 以上种类依你的口味而定. 因人而异,萝卜白菜各有所爱