怎样使面条不粘成块？

水面打宽些（就是多加些水），等水开了后才放面条，而且一下不要放太多，分多次放面条就不会结块了。往锅里加盐只是让面条在吃的时候好吃点而已，不能防止面条结块。祝你好味口！

水面打宽些（就是多加些水），等水开了后才放面条，而且一下不要放太多，分多次放面条就不会结块了。往锅里加盐只是让面条在吃的时候好吃点而已，不能防止面条结块。祝你好味口！在水中放葱段或盐，应该是这样的。

首先水放的要到位，然后必须是大火，这个期间你需要用筷子去搅拌，注意这样不沾锅底，待开锅以后2分钟，关火盖锅盖，焖5分钟。面易口，又省火~~~试试吧。 在锅中放一个勺子，同时不要盖锅盖试试

面条有鲜有干,有宽有窄,有厚有薄,看着煮的有点透明,另外要水开煮好煮的,若不好煮那就用快开的水煮.实在看不出,就尝尝.

在煮面之前我们在锅里加一些油，由于油漂浮在水面上，就好象给水加了一层盖子，水里的热气散不出去，水开的就快了。

1、用温水把精盐溶化，倒入面粉内搅拌成雪片状，把面揉匀成面团，醒10分钟左右待用；2、将面团搓成长条，用手拿住面的两端，慢慢抖动，伸长后两端合拢。上述过程反复多次，待粗细相等后，用手沾碱水抹在面条上；

荞麦面条的制法是先将荞麦面粉与普通面粉混合，再用碱水揣揉，并将其搓成棒状，然后拉成细长，一折二，再拉长并再折，这样重复多次，就成细面了。 不知道荞麦面粉和普通面粉的比例是多少?请回复.谢谢!

可以用夹子卡，很容易卡断。

１、原料：鲜鱿鱼一条 一定要保证它的鲜度哈！２、花一点时间去掉肠胃、拔出软骨、脱掉鱿鱼的外皮、内皮。３、按纵向切鱼身，成面条状。酱汁儿：寿司酱油+苹果醋+芥末酱。可以开吃了！ 原料：鲜鱿鱼一条 一定要

豆面加白面一起揉成团再擀成面条和平时做面一样的做法只是豆面三分之一吧白面三分之二豆面多了不好吃一股青草味呵呵吃豆面好呀我们家以前也吃不过绿豆太贵