在韩国泡菜汤是最受欢迎的家常菜 ,不过它的做法其实很简单:主材料:五花肉半斤(依个人口味加多还是加少)也有一些人喜欢用牛肉,总之你钟意 ,泡菜一棵(最好是淹很久的内种有点酸的,才够味),辣椒粉,大葱
1、猪肉皮去毛洗净,煮熟取出,切成小粒,再放入锅内煮至酥烂,冷却成冻; 2、取夹心肉糜,加黄酒、姜汁、碎葱、盐、糖、精制油、少许胡椒粉、少许麻油、味素,加水拌匀,再与肉皮冻以1:1的比例拌和即成。 小
水要冷再放,没有密封好. 我们来做泡菜 几乎各种风味的餐馆里都有泡菜出售,它鲜嫩清脆,可以增进食欲,帮助消化与吸收。如果自己在家也做一些泡菜,做为每天饭前小菜... :-)"~~~~~
炖猪肉的诀窍: 猪肉具有营养丰富和美味的特点,是烹饪的好原料。做好家常菜炖猪肉的诀窍,主要有三点: 1、 肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,炖猪肉时释出越多,肉汤味道越浓,肉块的香味
番茄炒蛋的烹饪是很有讲究的。 要点之一:简单的配料....... 1。鸡蛋两个(少做一点,别人吃了不够,就不怕他不记得你。) 2。直径6CM的西红柿两个。如果你用的西红柿很大,比如直径达
购买回来得新鲜鱿鱼用清水冲洗后放入配有白醋、料酒少量盐的水中浸泡20分钟以便撕下鱿鱼外皮。浸泡完将鱿鱼拿出,用刀把鱼背划开,鱼身中有一排泄物的囊,在划鱼背是应小心别将其弄破,打开鱼身将背朝上把鱼皮撕掉
洗的时候放入食盐在牛杂上面均匀涂匀,来回用力搅拌,然后用清水洗净,来回三次,这是主要是杀菌,也可以把牛杂洗掉脏气.配料:大蒜、葱、姜、辣椒、胡椒粉、八角、花椒。大蒜可以多放一些,蒜香味可以使牛杂的味道
一直以来试做的匹萨都不怎么成功,每次都觉得饼烤的不好,请问怎么样才能做出又香又好吃的匹萨? 底饼作法: ●低筋面粉:50g 高筋面粉:110g 干酵母:3g 盐:3g 糖:5g 橄榄油:15g 温
底饼作法:●低筋面粉:50g 高筋面粉:110g 干酵母:3g 盐:3g 糖:5g 橄榄油:15g 温水:85g●酵母加温水,慢慢倒入面粉,再加入橄榄油,揉面7、8分。包上保鲜膜,放在35度左右的地方
泡菜 (김치) 材料: 大白菜(萝卜, 黄瓜 等), 萝卜条, 辣椒粉, 切碎的大蒜, 切碎的葱, 鱼虾酱, 盐 等 辛辣与否: 辣味 介绍: 大白菜等各种蔬菜里加入盐及各种配料后,经过一段时间的发