酸奶是用新鲜牛奶制成的。将新鲜牛奶加入乳酸菌进行发酵,牛奶中的酪蛋白和酸发生作用,即凝固成豆腐脑那样的乳白色凝块。和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养成分,而且还比新鲜牛奶增加了下列营养特点
许多人都觉得隔夜茶不能喝,说法很多,其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的。 1.隔夜茶的概念很难区别。。。。。隔夜茶不会致癌 早晨泡的茶下午喝很常见,深夜工
隔夜茶:特别是变味了的茶,既使还尝不出来变味,内中也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。茶叶内含有大量的蛋白质,大部分均不溶解于热水,残留在茶叶中。当水温高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,便会有一种
许多人都觉得隔夜茶不能喝,说法很多,其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的。 1.隔夜茶的概念很难区别。。。。。隔夜茶不会致癌 早晨泡的茶下午喝很常见,深夜工
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。其实,没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有以下保健作用: 抗癌、抗氧化:茶水放
曾经有一种说法,因为隔夜茶中含有二级胺,可以转变成致癌物质亚硝胺,Z]EX 喝了容易得癌症,因此认为“隔夜茶喝不得”。其实这种说法是没有科学道理HC 的。©食品论坛 -- 关注食品安全,探讨食品技术,
只知道可以软化血管
有一种致癌物质 隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。其实,没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有以下保健作用: 抗癌
有道是“男儿有泪不轻弹,只因未到伤心时”。可见,人在悲痛的时候,即使是七尺须眉也难免要哀哭流泪。那么,从医学的角度来看,哭与健康的关系怎样呢?对此,大多数人也许会认为,哭是悲伤所致,因而对健康是不利的
酸奶是由新鲜牛奶中加入活性乳酸菌经过发酵而制成的。它保持着鲜牛奶丰富的蛋白质、脂肪和钙等一些营养素。酸奶中的蛋白质由于乳酸菌的作用,变成微细的凝乳,从而会更容易被消化吸收。酸奶中的钙在乳酸的作用下,形