先用淡盐水浸泡,再用清水冲洗,就可以烹饪了 先在水里煮 加少量的醋为好。
苦瓜含有苦瓜甙、苦味素,是蔬菜中唯一以“苦”而独具特色的瓜果菜。然 而,明知其苦,但作为夏令的蔬菜,人们对它仍很偏爱。苦瓜的吃法很多,煎、煸、烧、炒、拌均可,其味鲜香可口,似苦犹甜。下面,介绍几种苦瓜
用白开水煮透后取出来凉拌,放些酱油麻油就行了。好吃极了,不失本味 苦瓜含有苦瓜甙、苦味素,是蔬菜中唯一以“苦”而独具特色的瓜果菜。然 而,明知其苦,但作为夏令的蔬菜,人们对它仍很偏爱。苦瓜的吃法很多,
苦瓜含有苦瓜甙、苦味素,是蔬菜中唯一以“苦”而独具特色的瓜果菜。然 而,明知其苦,但作为夏令的蔬菜,人们对它仍很偏爱。苦瓜的吃法很多,煎、 煸、烧、炒、拌均可,其味鲜香可口,似苦犹甜。下面,介绍几种苦
【菜名】 薯条手卷 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 外脆里嫩,还有营养丰富的海苔,芦笋等. 【原料】 薯条100克、生菜3片、海苔2片、芦笋15根调味料沙拉酱2匙、
原料:薯条100克、生菜3片、海苔2片、芦笋15根 调味料:沙拉酱2匙、白芝麻1大匙 制法: 1、 将生菜洗净沥干。 2、薯条用烤箱烤12—15分钟,至外表略呈金黄色即 可,放凉备用
主料:薯条 辅料:球生菜、海苔、芦笋、芝麻 调料:沙拉酱 操作: 1、锅入水,加盐、天添鲜,倒入芦笋焯水,捞出; 2、薯条入锅炸熟至外表略呈金黄色,捞出用吸油布吸油备用; 3、
清香酒和浓香酒的划分:最简单的办法就是闻一闻,浓香型的酒有曲味,而清香型的酒没有曲味 浓香型,又称泸香型 以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾
瑶柱苦瓜羹 -------------------------------------------------------------------------------- 视频点播
苦瓜文火排骨 排骨段250克,苦瓜250克,咸酸菜200克。排骨剁段、咸酸菜切碎;下油爆排骨,下苦瓜块爆透,下蒜泥咸酸菜爆片刻,烹酱油、糖、醋、香油,再用小火炖熟即可。 参考资料:http: