市面上卖的牛奶都是熟的,并消毒过!! 可以加热,但不能煮开!! 会 牛奶煮熟营养会损失.牛奶中含量较高的是蛋白质,而蛋白质在高温下会发生变质.从而使得牛奶中的蛋白质含量大大减少,一般牛奶的加温到70~
牛奶煮熟后，营养会有所损失，而且煮的时间越长，损失越大。这是因为随着温度的升高，牛奶中所含的维生素、蛋白质等营养成分都会发生化学变化，不仅色、香、味降低，还会转化成其它物质，所以牛奶加热时间不宜过长。
牛奶煮熟营养会损失.牛奶中含量较高的是蛋白质,而蛋白质在高温下会发生变质.从而使得牛奶中的蛋白质含量大大减少,一般牛奶的加温到70~80摄氐度就可以了,这样营养的丢失会减少较低值.
有以下事项值得注意： 避免日光照射鲜奶中的维生素C、B受到日光照射会很快消失，即使是微弱的阳光照射超过6小时，也会令维生素B减少一半。因而存放牛奶最好用有色的或不透明光的器皿，并存放于阴凉之处。 不宜
有人说用微波炉加热牛奶后，牛奶的营养将损失殆尽，我不相信，谁能告诉我正确答案？ 加热一下是没有问题的,只有煮沸才会损失营养新鲜牛奶加热没有关系 但像伊利这种已经经高温处理的盒装牛奶，最好用温水泡热的方
鲜牛奶营养价值很高，而且容易被人体吸收，是人们生活中的重要滋养品。但若饮用过程中不加注意，会导致营养损失，造成浪费。有以下事项值得注意： 避免日光照射 鲜奶中的维生素C、B受到日光照射会很快消失，即使
瞬间消毒.
鲜牛奶营养价值很高，而且容易被人体吸收，是人们生活中的重要滋养品。但若饮用过程中不加注意，会导致营养损失，造成浪费。有以下事项值得注意： 避免日光照射 鲜奶中的维生素C、B受到日光照射会很快
不需要. 美国几乎所有人都喝未加热过的牛奶,我看行
热水重复加热都不能喝，何况是牛奶呢？他里面的蛋白质在重复加热后早就被破坏了，还有，放冰箱可能会放久点，但还是劝你少喝点了。宁愿一次少热点。