冬天怎样保鲜蔬菜

1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。 2、冬季购买的韭菜、蒜黄

1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青

冰箱里保鲜可靠

用保鲜膜封好,放进冰箱. 或者进到有水的地方,泡在水里,或在上面撒些水. 用保鲜膜封好,放入冰箱. 放进冰箱 放在冰箱里就行了吧,如果在北方冬天,就放在通风的凉台上,比冰箱效果还好. 用保鲜膜包好后，

1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青

防冻.保鲜温度是零至二拾度.也可以用气调方法.

用塑料袋子包起来 再把它放到一个温度变化不大的地方

保存叶菜类蔬菜最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。另外，可用新鲜的大白菜叶子将

个人经验： 将蔬菜理好，洗好，切好，放在保险袋中，封好袋口，放入冰箱的冷藏室，可以保险一周。 本人因为工作关系，不可能天天下菜场，所以都是一周处理一次。 冬笋的贮藏保鲜方法有几种：(1)找一塑料捅

买回蔬菜后不能平放，更不能倒放，正确的方法是将其捆好，垂直竖放，其原因是：从外观上看，只要留心观察就会发现，垂直竖放的蔬菜显得葱绿鲜嫩而挺拔，而平放、倒放的蔬菜则萎黄打蔫，时间越长，差异越明显。