牡蛎富含微量元素锌及牛磺酸,牛磺酸可以促进胆固醇的分解,有助于降低血脂水平。海带富含牛磺酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 植物性食物不含牛磺酸,动物性食物如肉类则含量丰富,尤其是蛤、贝壳
牛奶
增强免役力胡萝卜含的最多 维生素A 作用:维持正常的视觉反应。 维持上皮组织的正常形态与功。 维持正常的骨骼发育 来源:鱼肝油, 肝脏, 深绿色, 深黄色蔬菜及水果。 参
柑桔、红果、柚子等水果含Vit C量均较高。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等含量尤其丰富。
面粉 锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。
含铁食物介绍 猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克,蛋白质20.8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸,营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇,一次不宜吃得太多。 牛肉每100克牛肉中含铁3.2
含铁食物介绍 猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克,蛋白质20.8毫克。猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸,营养较全面。但猪肝中含有较多的胆固醇,一次不宜吃得太多。 牛肉每100克牛肉中含铁3.2
自然界中的胆固醇主要存在于动物性食物之中,植物中没有胆固醇,但存在结构上与胆固醇十分相似的物质——植物固醇。植物固醇无致动脉粥样硬化的作用。在肠粘膜,植物固醇(特别是谷固醇)可以竞争性抑制胆固醇的吸收
一、奶制品。其中酸奶的补钙效果好于牛奶。 二、海产品。天然海蜇很补钙。 乳品类:牛奶、奶酪、酸奶等。 蔬菜类:豆角、芥兰、苋菜、小白菜、西兰花等。 豆类:豆腐、豆干、黄豆、腐竹、黑豆等。 海产类
胡萝卜 维生素A含量最多的食物是杏 富含VA的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等