为什么鸡蛋洗干净了反而容易变坏？

因为鸡蛋的表面有一层膜，经过水洗之后，这个膜就被洗掉了 那么维持鸡蛋质量和新鲜度的保护层就没有了，所以就很容易变坏！ 鸡蛋表面有很多小孔，细菌和灰尘很容易侵入。但是鸡蛋表面有一层薄膜可以保护它，鸡蛋

我们刚买回来的鸡蛋，一般壳上都会有一些看上相当脏的东西。人们一般是把鸡蛋放到水中去冲洗，一直到把鸡蛋洗“干净”，认为这样做相当卫生。而实际上，这种做法是很不科学的。http://www.ouky.co

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我们刚买回来的鸡蛋，一般壳上都会有一些看上相当脏的东西。人们一般是把鸡蛋放到水中去冲洗，一直到把鸡蛋洗“干净”，认为这样做相当卫生。而实际上，这种做法是很不科学的。 假如你仔细地观察或者用放大镜去看鸡

洗了以后把鸡蛋壳上的透气孔给堵塞了。 因为刚生出来的鸡蛋的表面上有一层膜,在洗的时候把那层膜给洗掉了,水就通过鸡蛋上的小孔流进鸡蛋内,导致鸡蛋变坏~~~ 鸡蛋自身带有保护膜。洗时会把这层保护膜洗掉，细

我们刚买回来的鸡蛋，一般壳上都会有一些看上相当脏的东西。人们一般是把鸡蛋放到水中去冲洗，一直到把鸡蛋洗“干净”，认为这样做相当卫生。而实际上，这种做法是很不科学的。http://www.ouky.co

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因为鸡蛋表面有很小孔，用水洗容易进脏东西反而就爱坏，好象是这样的